2017/12/19 17:01

5、小白菜

中医认为，小白菜有养胃和中，味苦微寒，通畅利胃的作用。小白菜富含维生素C和钙质，还含磷、铁、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，可以益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

6、芋头

芋头富含淀粉，营养非常丰富。每100克鲜品中含有蛋白质2.4克，热量91卡，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，磷43毫克，钙14毫克，铁0.5毫克，维生素B10.09毫克，维生素C10毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正在恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

香辣芋头丸子

扩展阅读：芋头的食用大全