2018/7/20 17:58

3、芡实鸭肉扁豆汤

老母鸭1只，白扁豆90克，芡实60克，黄酒2匙；鸭子处理干净。起油锅煽炒3分钟，加入黄酒，用清水浸没，加其实材料大火煮沸，继续用小火煮2小时，调味。

作用：芡实补脾祛湿，益肾固精；白扁豆健脾化湿，利尿消肿，清肝明目；鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水；此汤滋阴补虚，益肾祛湿，很适合夏季清补。

4、红糖姜汤

红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。姜洗净切碎，葱白洗净切小段，材料一起放到砂锅里，加水大火煮开，改小火再放红糖，继续煮半小时。

作用：生姜发汗解表，温中止吐，温肺止咳，可以治风寒感冒，驱除体内湿气；葱白发汗解表，散寒通阳；红糖有养血，活血的效果，加到姜汤里会有很好的改善体表循环的效果，此汤不仅能用于除湿气，受寒受凉后感冒发热，胃寒，寒性痛经的人都能喝。

消肿薏米水

扩展阅读：夏日祛湿利器-薏米

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