2018/11/15 17:23
冬天天气干燥,气温降低,很多人都会因为免疫力下降而患病。适时进补才能健健康康地度过这个冬季。每逢冬天,老爸老妈都会用一些适宜的食材,来为身体补充元气。冬季吃什么食物养生?这里为大家推荐4种食物。
冬季养生食物
牛肉
俗话说寒冬食牛肉。牛肉不仅营养价值高,还能补中益气、滋养脾胃,是为冬天补益佳品。推荐大家做海带牛肉汤。具体做法:先将牛肉过水去除多余血水,蒜去皮切末,海带切丝;捞出牛肉,用香麻油,酱油和蒜末腌制,然后锅里倒香麻油,下牛肉煸炒至断生,下水,下海带丝。大火烧开后转小火煮1小时。最后用酱油和盐调味即可。做法也相当简单。
羊肉
羊肉是冬季进补的重要食材之一。羊肉,性温,不但抵御风寒,还能滋补身体。冬季出现手脚冰冷,气血循环不畅。很多地区都有冬季使用羊肉的习惯。这里推荐大家做羊肉汤。具体做法:先把羊肉洗净剁块,红枣、枸杞、山参泡透,生姜洗净切片,然后过开水去血,最后在碗中放进羊肉块、生姜片、红枣、枸杞、精盐、未经、白糖、胡椒粉、料酒,放入清水,蒸两小时即可。做法简单又美味。
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