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日式餐厅和日本“撇清关系”:没必要进口

2012/5/1 16:25

据走访调查长沙多家日本料理店、寿司店,不少餐厅相关负责人表示,市民可以放心食用,无须担心食材问题,因为店内大部分的食材都是从国内进货,从日本进口的不多。

连日来,日本核危机引起了国人对食品安全进一步的重视,从日本进入中国的食品都必须严格经过核辐射检测。许多国内日式餐厅的生意因为此次核危机受到严重的影响。据走访调查长沙多家日本料理店、寿司店,不少餐厅相关负责人表示,市民可以放心食用,无须担心食材问题,因为店内大部分的食材都是从国内进货,从日本进口的不多。

日式餐厅称食材多为国内进货

昨日12时左右,记者走进芙蓉南路松临日本料理店,三五桌客人正在用餐。一位不愿透露姓名的负责人告诉记者,“我们的食材很多都来自国内沿海城市,只有一少部分从日本进口。地震对我们没什么影响。”位于芙蓉中路的一家寿司店老板透露说,由于日本进口原材料较贵,多数寿司店的原料都来自欧洲。而一些例如鱼类的副食品国内就有,而且价廉物美,“根本没必要进口”。

在记者走访的另外几家日本料理店、寿司店和其它日式餐饮店,也都撇清了自己与“日本”的关系。“食材都是在国内采购的,日本地震对我们没有影响,市民可以放心食用。”“我们店里的海鲜食品都是从福建、广东采购的,没有从日本进货,店里的生意很好。”

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