2012/5/1 16:27

本报讯：秋末冬至，碧空万丈。在经历了两个月试运营阶段后，四叶寿司餐厅三里屯店于11月15日正式开业。上午11时，在一片祝福声中，四叶寿司餐厅三里屯店喜迎开业后光临店面的首批顾客，现场人气沸腾，好评如潮。

同四叶寿司新源里店相比，三里屯店在装饰风格上更显典雅、成熟。在200平米的经营空间内，以黄色为主色调的纯日式装饰风格凸显品味与低调。高雅的就餐氛围，原汁原味的日式风情装饰，让顾客在品尝美味日本料理的同时还能充分体验日式餐饮文化。餐厅地面铺设的日式榻榻米踩上去软软的暖暖的格外舒适，原来榻榻米下面铺设了地暖，进门才几分钟秋冬的寒意已完全消除。

据北京四叶餐饮有限责任公司市场总监王广介绍，为了让顾客享受到正宗日本料理美味，三里屯店除延续以往的产品原料原产地直送的原则外，更是力邀了在日本餐饮界被誉为“日本寿司第一人”的原筑地鱼市场<寿司大>寿司店店长铃木義久加盟，另一位主厨师长则由有三十年料亭经验并在日本国内多次荣获大奖的菊地政彦板长担纲。

为满足三里屯周边和更多消费者的需求，四叶寿司餐厅三里屯店特将试营业时间调整为（中午11:00-2:00  下午5:30-10:00），并于午间推出了超值豪华午间会席套餐。