2012/5/1 16:26

上图：奶浆的具体介绍；下图：八喜奶浆的外包装

DQ冰雪皇后，给大部分消费者的印象就是——“新鲜冰淇淋”，在冷饮行业中以“皇后”自居，据了解，DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一，尽管其价格偏高，也深受时尚人士的喜爱 。它的产品里到底有何魔力如此诱人？“为什么DQ 的抹茶有一股香精的味道？”一位市民的质疑，促成了这次暗访。带着这些疑问，记者走进了DQ冰雪皇后位于延吉路的一家门店。DQ的门店很简单，一个柜台，一个员工通道，三个冷藏柜和一个冷冻柜，然后就是一个小更衣间。随后的两天，记者还是发现了不少问题。

面试严格，入职条件高

7月19日下午，记者以求职者的身份来到位于延吉路万达广场内的DQ冰雪皇后的门店。

店长表示兼职店员已经招满，现在只招收长期工，每月工资1600元。记者表示自己就是要来应聘长期工后，店长开始对记者进行面试，整个面试过程将近40分钟，店长问了近百个与服务行业有关的问题，在面试时，记者托腮的小动作被店长严厉制止。可以说，面试还是十分严格和谨慎的。

DQ冰雪皇后的入职条件也挺高，不仅要经常上晚班，还需要准备好健康证和卫生资格证。在面试时，店长向记者表示，店里现在缺少上晚班的店员，晚班要上到晚上11点，回家路费需自付。

记者算了算，一个小时8.8元，一天能干8个小时，能挣70.4元。如果到晚上11点回家，只能打车，除了吃饭住宿，一个月下来没多少“余钱”。

面试结束后，店长让记者尽快去办理健康证和卫生资格证，之后拿着证件回门店试操作，店长还需要对新店员进行授课培训，试操作合格后就可以报销办理证件的费用。

第一天试操作结束后，另一名店长再次对记者进行面试，店长告诉记者，店内只有一名长期工，其余全是兼职，并询问记者是否能适应店内的工作等。