2012/5/1 16:25
广电总局原准备停业的旧食堂向社区老人开放受热捧
在中央层面,机关将优质资源与周围居民共享有了一些尝试
每餐6道菜,五个不辣,一个微辣;主食3到6种。一份鱼头烧豆腐套餐仅售9元,比附近的餐馆便宜一半——这是国家广电总局新302食堂对月坛街道内的老人提供的菜谱。
这家位于北京市月坛街道的食堂是首家对外开放的中央机关单位食堂,受到了辖区内老人们的热捧。
目前,北京市月坛街道已与国家统计局、国家发改委、财政部、国家广电总局、国家工商行政管理总局、铁道部、国家海洋局等10余个机关,联合组建了月坛社区建设协会,现正在具体协商合作事宜。未来,部委机关的礼堂、展厅、会议室和健身场所等都可能为社区居民所用。
不仅是月坛街道,北京市西城区的15个街道都已出现社会单位与社区资源共享的合作计划,中央机关单位将优质资源与周围的居民共享,已然成为一种趋势。
为了一探究竟,近日,本报记者专门去到了这家美名远播的“国家广电总局新302食堂”。这家食堂位于北京市西城区月坛街道白云观社区,中午11时,已有不少人在排队就餐,其中,老年人占了一大半。
菜式丰富 价格打“五折”
据悉,每周一到周五的中午,新302食堂都会吸引许多老人前来就餐。10余元一份的实惠价格,荤素的合理搭配,以及食品品质的安全卫生,是老人们选择去那里就餐的理由。
橱窗上醒目地贴着红色的牌子,上面写着“本店是西城区养老(助残)餐桌定点单位,旨在为老人提供优惠优质优先服务”。
记者看见,每天的主食有3到6种。从周一到周五,每天都有6道菜。菜式多变,一周五天,没有重复的菜式。
食堂有关负责人告诉记者:“这些菜式都是我们精心准备的,不重样;每天设一个微辣的菜,照顾那些喜欢吃辣的老人。”
在套餐的价格方面,最贵的菜是酸菜鱼和松鼠鱼尾套餐,每份售价16.8元。最便宜的是鱼头烧豆腐、肉汁包菜套餐,仅售9元。就同一档次的套餐,这家食堂的标价比附近的餐馆便宜了一半。
“今天的菜味道如何?吃得还好吗?”中午11时20分,食堂的负责人照例询问着前来就餐的老人们对饭菜的评价,这已经是他每天中午例行的工作内容。
今年80岁的陈奶奶坐在食堂的餐桌边,一边吃着啤酒鸭,一边回答着食堂负责人的问话:“菜不错,啤酒鸭有点辣,吃着很开胃。”
陈奶奶告诉记者,自己跟子女生活在一起,以往,她都跟子女一起在家里吃饭,但是周一到周五中午的这顿饭让她很犯愁。“子女们都在上班,自己做饭既麻烦又吃力,每天到外面吃又怕不卫生。”
陈奶奶说:“自从新302食堂向街道的老人开放之后,我就办了卡,中午经常来吃。”记者发现,有的老人还特意多买些包子打包带回家,准备晚餐时和家人一起分享。