2013/4/24 10:51

早餐是人们一天中最重要的一餐，其能量占全天食物摄取总量的40%左右，长期不吃早餐可造成结石、便秘、肥胖等后果。据悉，日本相扑运动员就是通过不吃早餐的方式来保持体型的！面对快节奏的生活，如何快速打造营养早餐？ 2012年6月16日11:20在深圳卫视播出的《九阳健康食尚家》中，戴军、李琳、李晓峰、Aven等一干明星达人与著名营养专家共同分享了快速打造“15分钟营养早餐”的秘密，同时也解读了许多常见的早餐误区。

•不吃早餐会变成相扑运动员？
国内外众多研究数据表明，早餐是人们一天中最重要的一餐，其能量占全天食物摄取总量的40%左右，并且起到了维持肠道健康消化、稳定血糖、稳定全天进食量、稳定精神与情绪等重要作用，长期不吃早餐可造成胆结石、便秘、肥胖等后果，因此许多爱美女性通过不吃早餐进行减肥的方式大错特错，因为不吃早餐不仅不会变瘦，反而会让人变胖！ 据了解，日本相扑运动员就是通过不吃早餐的方式达到保持体形的目的！

•早餐应该吃什么？
据专家介绍，在一份合理的早餐中，谷物、蛋白质、矿物质、维生素是必备的四大营养元素，其中蛋白质尤以植物蛋白（例如大豆蛋白）为佳。谷物类食物可选择全麦制品、糙米、南瓜、燕麦等；蛋白质以植物蛋白为佳，因此豆浆是早餐很好的选择；而维生素与矿物质则可从新鲜果蔬中摄取。

• 蔡康永御用造型师揭秘15分钟营养早餐秘笈
在外吃早餐担心不安全，自己做早餐又嫌太麻烦，这是很多人面临的困境。在《九阳健康食尚家》“15分钟营养早餐”中，蔡康永御用造型师，同时在“美丽俏佳人”中以“擅长用美食塑造美丽容颜”著称的——国际偶像级美食专家Aven老师利用一个秘密武器—九阳“倍浓植物奶牛“豆浆机， 在15分钟的时间里做出一壶极具营养价值的紫薯豆浆，让戴军、李琳等大赞美味又方便。

豆浆机在如今已经是非常普及的一款小家电，在以往的经验中，用豆浆机制作一杯豆浆往往需要二三十分钟。对于上班族来说，早晨的每一分钟都很宝贵，因此制作早餐速度很重要。九阳倍浓植物奶牛豆浆机设置了一项非常人性化的功能—”快速豆浆“， 15分钟就能做出香浓的豆浆，并且做出的豆浆延续了九阳出品一贯的好品质。

【15分钟紫薯豆浆做法简介】

原料：黄豆50g、紫薯20g、白糖适量

做法：

1、黄豆在前一晚浸泡好，紫薯去皮切小丁；

2、将黄豆与紫薯丁倒进倍浓植物奶牛豆浆机，加水至上下水位线之间；

3、选择“快速豆浆”按键，15分钟后即可饮用。

事实上，不只是豆浆机，通过对榨汁机、压力煲等健康饮食电器的巧妙利用，很多食物都可以快速轻松又健康地完成，做饭也将因此变得轻松、更有乐趣。

•《九阳健康食尚家》

据悉，《九阳健康食尚家》是九阳健康饮食电器、深圳卫视及李静所创立的东方风行传媒联合打造的一档时尚健康美食栏目，由内地当红男主持戴军和“静家族”美女主播李晓峰担纲主持，节目旨在逐渐改变大众对饮食的传统观念、传播健康饮食的丰富内涵、增加饮食的文化底蕴和时尚概念，提供简单易操作的烹饪解决方案，引导并传递积极健康的生活方式，使现代人愿意回归厨房，发现烹饪美食和养生的乐趣。