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观战指南!三品委邀您共享美食盛宴

2013/4/24 10:51

东方卫视第二季《顶级厨师》已经播出四期,最终20位民间厨艺高手进入了顶级厨房。本周即将播出第五集节目,好戏即将登场,梁子庚、刘一帆、曹可凡三位品委亲自为您奉上《顶级厨师》观战指南!

从第五集起,贯穿节目的是三大通关秘籍:

神秘盒——抢得先机

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在每个人的面前会有一个木制的盒子,里面是品委为20强选取的食材,品委最终只会选择三道最好的菜肴进行品尝。神秘盒的未知性也是它最大的挑战,正如刘一帆所言:“你永远都猜不到神秘盒为你准备了什么!”而对于20强选手来说,不论神秘盒里的食材是什么,都必须在1小时内把它做到最好。表现最好的人将获得下一轮极大的优势——优先挑选创意菜的食材,并可以为对手挑选食材。

创意菜——华山之巅

在第一环节的优胜者为其他人挑选食材后,所有人须在1小时内完成创意料理。这一环节是决定去留的关键,表现最差的3位将进入下一轮的压力测试,面临淘汰的压力。据曹可凡介绍,“除第一轮优胜者外,其他所有人有5分钟时间去食材间挑选配料,且只能进入食材间1次。”在3位进入压力测试的选手中,有1位将离开顶级厨房。

压力测试——生死之际

这一环节对于3位进入压力测试的选手来说可谓是“非生即死”,要么留,要么走。品委梁子庚会亲自演示一次压力测试的题目,之后由这3位厨艺爱好者来做。压力测试的题目往往内涵深意,能顶得住压力的才是强者。

顶级厨房中一应俱全的食材、器具是给真正的厨艺高手使用的,而想要走到最后,则需要各位厨艺好手一路披荆斩棘、勇往直前。第二季《顶级厨师》在第一季赛制的基础上,保持三大关卡的同时还新增了“大师课堂”环节,由品委刘一帆或梁子庚亲自讲授,首场将于第六集开讲,电视机前的吃货们又有福了!更多精彩敬请关注每周三、四晚10点播出的东方卫视第二季《顶级厨师》!

原文地址:http://mc.dragontv.cn/news/2013-01-30/805.html

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