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2013/4/24 10:52
“到底是长江后浪推前浪，还是老姜更比新姜辣？”品委梁子庚的一句话，道出了28日《顶级厨师》的最大看点。在“五进四”的比拼中，五强将迎战第一季《顶级厨师》的五位人气高手。而这场比拼也因为两季高手的“谁也不服谁”，也变得火药味十足，连品委刘一凡都无奈感慨：“我都有点紧张了！”
“火药味”弥漫顶级厨房
经历在今晚（28日）的节目中，“神秘盒”里装的居然不是菜，而是人！第一季《顶级厨师》的五大强者魏瀚、顾晓光、李靓、黄莺、范湉湉，就是本季五强要迎战的最大难题。他们将分为两组，随后一对一PK，率先赢得三局的一方为胜。
有趣的是，几位在第一季摸爬滚打的强者早有他们心目中的对手：作风干练的女强人黄莺，挑中的是容易动感情哭鼻子的赵丹；嘴上决不饶人的范湉湉，早就对王小草让刘一帆帮忙扎头发的做法“看不顺眼”；“自信哥”李靓瞄准的是“拳王”洪宏星到底有几分能力；“上海爷叔”顾晓光要和同名的“粥王”纪晓光来一场“双光对决”；第一季“顶级厨师”称号的获得者魏瀚则愿和同是“海归”的谢航一较高下。五位“前辈”不约而同地表示，回到《顶级厨师》最大的感觉就是“亲切”，但也因为听说本季美食爱好者实力强劲，而格外不服气，“我们还是要用自己的实力证明，姜就是老的辣！”
或许是因为如此“一山不容二虎”的念头，比拼还没开始，两季高人就先打起了“嘴仗”。其中，“自信哥”李靓不改狂妄作风，一上来就吐槽洪宏星“没有金刚钻，就不要揽瓷器活”，更放言：“如果你想往前走，那必须踏着我的尸体过！”洪宏星则毫不客气地回击：“我也想看看他的狂妄到底有多大实力！”而王小草则对范湉湉的挑衅嗤之以鼻：“她以为我是软柿子好捏吗，她今天挑错人了！”第一季“顶级厨师”称号的获得者魏瀚更是对实力不凡的谢航提出了挑战：“超越第一季只是最低标准，我就是第一季的最低标准，超过我，你才有可能走得更远！”
紧张比拼赛出“惺惺相惜”
光是打“嘴仗”没用，在《顶级厨师》里，关键还是要靠菜说话。因此，比拼开始之后，原本剑拔弩张的两季高人，也在做菜的过程中，刷新了对彼此的认识。
比如，在第一季中曾给人留下深刻印象的“亿姐”黄莺，就意外地和“坚强妈妈“赵丹有了惺惺相惜的感觉。当初，黄莺因种种原因早早地离开了比赛，但其实力绝对不可小觑，而在第二季开始后，她也始终关心节目的动态，“我看节目的时候一直就很欣赏赵丹，虽然她个头小，但是很厉害——所以，特别想来比一比，可不要说我欺负她呀！”
对此，赵丹也深有同感，在比拼过程中时，她意外发现黄莺不仅气场强，实力更强，居然能用云南菜的烹调方法，制作一道北方传统的芸豆焖面：“原本我对这个菜特别有信心，但我还在煲汤时就突然闻到她做辣椒油的味道，她用了云南的烹调方法，厉害！”
不仅如此，两季高人也在比拼的过程中，刷新了彼此对美食的理解。在纪晓光和顾晓光的“双光对决”对决中，两人就上演了一场中西美食理念的对决。原来，虽然名字相同，但纪晓光和顾晓光擅长的料理却是一中一西，他们也因此双双拿出了自己的招牌菜。顾晓光选择制作经典的意大利饭，纪晓光则带来了他独门的潮汕海鲜粥。但万万没有想到，最终为他们的菜品最评判，是来自蓝带国际学院的厨艺导师。这让人不禁为纪晓光捏了一把汗，连刘一帆都预言，且不说外国胃能否吃出海鲜粥的好处，光是摆盘，“粥王”在这场比拼中就占不到优势，“关键要看怎么呈现了。”