2012/5/1 15:56

近年来，占种植面积80%的红富士苹果受到了外地早熟苹果的冲击，“—统天下”的局面已经不再。日前，本报记者下乡村到地头，专访业内人士和政府官员，对烟台苹果当前发展遭遇的阻力和出路进行了探访。

晚熟:烟台苹果不再—统天下

“在2005年，陕西已经取代山东成为全国苹果种植面积第一大省。”烟台农科院副院长姜中武透露，在全国市场上，烟台苹果正遭遇以陕西苹果为代表的外地苹果的包围。

姜中武告诉记者，虽然烟台苹果单产、优质果率和出口果率仍然居全国第一位，但是危机迫在眉睫。“可以讲，烟台果品一统天下、一枝独秀的局面已彻底被打破，胶东半岛、辽东半岛和陕西三足鼎立的局面已经形成。”

其中很重要的原因是，烟台红富士苹果上市时间偏晚，给外地苹果以可乘之机。在烟台现有的苹果栽培品种中，红富士等晚熟品种占到了苹果总面积的80%左右，每年7—9月份，除了嘎拉等个别品种少量上市外，在市场上鲜见烟台苹果供应。

而同期，因地理位置、气候条件、光照等原因，陕西红富士早于烟台红富士三到四周上市。“为了抢占市场，每年中秋和国庆节两个市场需求旺季，许多果农将晚熟品种提前采摘上市。”姜中武说，这也导致了果品质量得不到保证，影响了烟台果品在国内外市场的声誉。