2012/5/1 15:57

曾亮超 摄

近日，住在赢之城附近的黄女士致电本报，称其在超市买菜的时候发现，如今不少超市都喜欢用塑料胶带捆绑蔬菜，但这种胶带不知是否安全卫生。她建议超市是否可以将胶带改成草绳或不直接粘在蔬菜上，避免让消费者产生危害健康的疑惑。

随后，记者走进了市区部分超市的蔬果专区，发现目前超市使用塑料胶带的频率相对较高。但如何保证所用的塑料胶带安全卫生可靠，受访的超市均回答含糊。

销售人员：这样是为整洁美观

昨天上午，记者在新城某超市蔬菜柜台上发现，一些绿叶类的蔬菜如芹菜、笋、包包菜、蒜苗、生菜等都是用绿色胶带捆绑起来的，约一厘米宽的胶带缠绕在蔬菜上，因为颜色和绿色蔬菜近似，远远看上去很难发现。有的胶带缠绕着蔬菜叶，有的缠绕在茎部。最“可怜”的就属生菜了，由于菜叶较脆，外面的叶子被胶带“捆住”，一片叶子也被弄断好几折，所以有的生菜被反复用胶带捆绑后，外形已经变样，“看起来挺新鲜的蔬菜，捆多几次后叶子已经断了，没有卖相，”正在该蔬果区买菜的王阿姨称，超市一般在早上的时候会把“捆绑”好的蔬菜放上货架，但市民会根据自家的吃菜量进行选购，“往往是会把超市绑好的蔬菜拆散了自行选择。”“所以我们要反复用胶带把蔬菜捆绑起来，有时候也是没办法，”该专区一名销售人员称，由于不少顾客都喜欢拆开胶带选购，而胶带往往会粘掉一些碎叶，因此为了保持整洁和美观，销售人员不得不重新把被拆乱挑剩的蔬菜用胶带“重新组合”，“但如果下一位顾客还是把胶带拆开，那么蔬菜上的叶子还是会一块块地被粘胶黏着掉下来，就这样恶性循环，”该销售人员称，一天重复下来，到了傍晚，剩下的蔬菜已经“伤痕累累”，很难再卖出去。

相关部门：不在管理范围之内

对于用胶带捆绑蔬菜的做法，一市民也表示反对，我知道超市为了把蔬果区体现得整洁和舒服才用胶带，但一方面顾客需要按需购买，不得不拆开胶带购买，另一方面，清洗蔬菜的时候，即使小心翼翼地撕下来，但胶带上的残留物还是会留在菜叶上，“难道我就扔了那片叶子？或是装作没看见煮熟就吃？”在这里买菜的一位女士也发现了这一问题，她说：“用胶带捆绑的包菜或是笋等还好些，大不了回家把皮一削或把上面一层扔掉，可胶带直接粘在了芹菜茎或是生菜叶上，回去就得好好洗洗，还不知道能否洗得干净呢？”

记者发现，在超市的柜台上，有的蔬菜则是用保鲜膜或是网状的小袋捆扎在一起。超市工作人员介绍，这样做是为了避免一些不文明的顾客乱撕菜叶，导致菜不好销售。另外，超市里使用塑料胶带的远不止蔬果区，有些食品专区搞促销，也是用这种胶带把几包食品捆绑一起销售，胶带使用如此广泛和普遍，却被市民担心是否安全可靠，为此，记者尝试咨询相关部门，但均被告知超市使用的胶带安全性不在其管理职责范围内。对于绿色胶带的安全性，旧城某超市的销售人员透露，这些都是总公司统一要求使用的，分公司基本就是照办。（南方日报 邓薇）