2012/5/1 15:57
据中国之声《新闻纵横》报道,又到了秋冬时节,赣南脐橙再次大量上市。可是您知道吗,这些表皮光亮,颜色诱人的脐橙都像上花轿前的新娘子一样,经过了“乔装打扮”。陕西台记者汤薇近日走访了西安市最大的水果批发市场,发现销售的赣南脐橙绝大多数都被染过色。
23日早晨,记者来到了西安市最大的水果批发市场——西北农副产品中心批发市场,以批发橙子为由向商贩询问价钱。看到有生意,商贩立刻热情地围拢上来向记者推介自家的橙子。记者看到,在批发市场门口的一家商贩摊前摆有两箱橙子,一箱呈淡黄色,另一箱则呈橙红色。看到记者疑惑的表情,商贩立刻开始向记者介绍。
商贩:那是上色的,这是没上色的,没上色的一看就是不太红的,是自然熟的,跟这(染过色的)比起来都不一样。
据这位商贩介绍,他家的橙子是广西产的赣南脐橙,脐橙成熟后,就送到专门的厂家清洗、打蜡、上色。上过色的脐橙表面光滑、色泽鲜艳,卖相好,自然会受到买主的青睐。
记者在批发市场里来回转了好几圈,发现几乎99%的商家卖的赣南脐橙都是染过色的。仔细查看,染过色的脐橙,色泽不均匀,表皮上要么有一块块明显的红斑,要么就有一道道红黄相间的横道。记者用餐巾纸在橙子上擦了几下,餐巾纸就被染红了。
记者:这上面这是?
商贩:这就是染的色么。
记者:这是不是太明显了,人家一看能看出来了?
商贩:这是打的蜡,不打蜡不亮,不好看么。
看到记者有些犹豫,商贩直接把记者带到了摊位后的库房,取出一箱染色均匀的脐橙,说这种染色效果是最好的。
商贩:我这东西你要看不上,说实话呢,别的你更看不上,看看好不好?绝对么问题。送人效果特别好!
记者以色泽太鲜艳,看起来失真为由,要求买没染过色的。这家商贩很热情的将记者推荐给了隔壁一家商户。这户商贩告诉记者,要是自己吃不是卖或者送人,最好拿没染过色的,因为染过色的有毒,对人体有害。
商贩:我这是没上色的,无公害的,不像别人那种上过色的,红红的。那种对身体有害,我这自然熟的,那个上色的对身体一定有害么。
为了让记者购买他家的脐橙,周围的商贩竞争给记者推荐。
记者:咱市场上染色的和没染色的都有,是吧?
商贩:没有染色的只有我这一家,其他都是染色的。这儿主要是发大货的,他们发到胡家庙,卖零的。
为了了解西安市场上脐橙的染色情况,记者随后又来到西安市胡家庙蔬菜批发市场。在这里记者发现,在零售摊点,都见到了这种染色赣南脐橙的身影,但商贩却绝口不提脐橙被染色的真相,只承认,被染过色的橙子吃起来对人体有害。
记者:啥橙子?哪的?
商贩:赣南橙。
记者:上面咋这颜色都不匀呢?
商贩:这是长的条纹。
记者:这是不是上的颜色?
商贩:不是上的颜色,你一擦就知道了。
记者:不是听说现在有种上颜色了么?
商贩:恩,有,那种吃了不好,打蜡了。打出来看着亮,那种吃着有毒。
这种被染色的脐橙是否真的会对身体有害?记者咨询了相关医学专家。医生表示,水果表皮上有很多肉眼看不见的小孔,染料很容易渗进内部果肉。由于不清楚小贩使用的是食品级染色剂还是工业染色剂,以及使用量的多少,因此很难确定对人体的危害性有多大。不过,如果小贩用的是工业染色剂,重金属很可能超标,会导致人体出现中毒症状,影响内部脏器功能,严重的还可出现昏厥甚至死亡。记者提醒广大消费者,在购买、食用水果前,一定要留意水果是否被染色,尽量不要购买那些颜色过于鲜亮的水果,在食用水果前,最好削皮。