2012/5/1 15:58

近日，关于转基因食品的话题再度引起热议。有媒体将农业部负责人所讲的“推进转基因生物技术研究应用是大势所趋”解读为政府就转基因问题给出的“官方定调”。

今年12月8日，农业部总经济师、新闻发言人陈萌山表示，推进转基因生物技术研究应用是大势所趋，“是我国实施‘科教兴农’的重要战略举措。农业部将积极稳妥地推进转基因生物技术的研发与应用。”

“政府愿意花精力来引导民众正确看待转基因技术，不光是科研单位在做相关研究，中国企业也正在投入做转基因技术，这是一个大方向。对于外企来说，前途还是很光明的，”12月22日，孟山都生物技术研究（北京）有限公司战略合作总监张蓓博士对《财经》记者说。

围绕转基因食品安全性话题一直未断。在全球范围内，人们对转基因技术的看法也未能达成统一。公众往往认可转基因技术增高农作物产量，但对其潜在风险存疑。

中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波接受《财经》记者采访时表示，转基因技术是“中性的”，比如，假如用转基因技术来改良农作物，提升食品营养，以及在食品安全保障等方面“是有利的”，但它同时也可被用来“做坏事”，诸如生物武器等。

“现在可以证明转基因食品是安全的，甚至比其他传统食品更为安全，”罗云波明确对记者表示。他说，自转基因食品上市30年来，未发现1例因食用转基因食品造成的安全问题。因此，基于30年的实践证明，关于转基因食品的安全评价是有效的。

但与此同时，罗云波强调，安全是相对的，不安全是绝对的，这与食盐是好东西，但吃多了就胆固醇高是一样的道理。“任何事物都是相对的，转基因食品也一样，”他说。

据张蓓介绍，美国从1996年开始种植转基因玉米，现在有70%玉米采用转基因技术，转基因大豆则占90%。目前，巴西、阿根廷等都应用转基因技术，日本虽没有种植转基因作物，但也进口转基因食品。

根据美国农业部最新统计数据，2010年，美国的三大转基因农作物大豆、玉米和棉花的种植面积分别占相应作物总播种面积的93%、86%和93%。而美国转基因农作物高产的原因是诸如孟山都、先锋良种等公司的推动。

“转基因技术是值得鼓舞人心的事，”张蓓说，“中国大概是目前在转基因食品研究方面（政府）投资最多的国家，召集顶尖科学家，投资大约200亿元进行转基因技术研究。”她认为，政府应当从导向方面入手，让民众对转基因食品有更多了解。

农业部最新数据显示，2010年中国农产品贸易额有望突破1000亿美元，其中进口额约占60%，出口额占40%。

以玉米为例，今年中国从美国采购150万吨转基因玉米，创自1995年以来进口玉米最高值纪录。据报道，农业贷款机构荷兰合作银行预计，2015年中国对进口玉米的年需求量将达2500万吨，成为全球最大玉米进口国。