2012/5/1 16:01

昨日上午，全国政协委员、九三学社中央副主席、农业部副部长张桃林接受南都专访，谈及重金属污染、高毒农药监管等问题。他表示，农业部门将加强监管，把网结得更加严密，更加有效。通过建立规模化基地、标准化生产、农超对接等手段，从生产流通一直到市场，全程进行有效的监管。

记者：你昨天在发言中提到食品安全的问题，目前中国土壤的重金属污染情况如何？

张：目前就有一项正在进行的耕地污染调查，但数据还没有整理出来。近期发生了一些局部、个别的事件，在一些重点监控的地区，但总体的安全、农产品质量还是稳定的。

记者：在镉米事件中，有调查称镉米的比例占了市场上大米的10%，确实是这样么？

张：专家很多是做研究，但研究的区域并不一样。正好采集地是一个污染区，比例就会高。这种比例是有前提条件的。不是全体，如果是全体的话那还了得。目前主要农产品的检查总体合格率都在96%以上。质量安全是有保证的。

记者：重金属污染如何治理？

张：万物生于土，万物归于土。这是在土壤中发生各种物理、化学、生物的过程，作物的品种不同，对重金属的吸收特性也不同。所以，养分水分管理、耕作制度改革，包括植物品种布局，综合地治理重金属污染。不能离开耕作制度、水肥管理来谈重金属污染治理。