两会给食品添加剂监管带来了什么

2012/5/1 16:02

食品添加剂要安全，就要从源头保证。保证合格企业的生产合法有序，同时完善企业生产规范、明确监管责任主体，才能让食品添加剂生产更加安全。

在刚刚结束的两会上，食品安全再次成为热议话题。作为食品加工过程中必不可少的重要角色，食品添加剂对食品工业的发展起到了推动作用。但是，瘦肉精、化学火锅、一滴香、苏丹红等等接二连三的问题，让食品添加剂的安全问题同样成为代表委员们关注的焦点，提出了很多关于食品添加剂监管、使用等方面的建议。在两会结束后，食品添加剂监管难又能否解决呢？