2012/5/1 16:06
腾讯财经讯 7月3日消息,光明乳业总裁郭本恒今日在星河湾中国经营论坛上表示,光明乳业一直是采用自定乳业标准,其乳品每年检测费用高出兄弟企业4000万以上,同时,他透露,光明乳业今年的销售额预计将达115亿。
郭本恒今日在论坛上表示,中国现下的商业环境比较差,包括企业自律差、社会诚信差。但他也认为,这其中包括了政府监管力度不 强及对创新保护力度的不够。
郭本恒表示,企业应懂得自律。近年来以“三聚氰胺”事件、“ 瘦肉精”事件为代表,同时包括企业在营销手段中过于画蛇添足,凸显如今社会商业环境差的现实。郭本恒认为,正因为如此,中国企业更应坚持自律的原则。
郭本恒表示,中国的乳业标准在国际上实为中等偏,但中国的生奶标准却为全球最差:“比如世界AD奶标准是10万,中国是200万;但蛋白质从2.95克变成2.8克。”郭本恒认为,造成这样问题的原因是乳业散户太多,人工饲养的手法和数量无法达到规模化、集约化道路的效果。
郭本恒同时表示,光明乳业现在的做法是采用自己的标准并已把散奶全部取消掉,“光明拥有自己的乳业标准,每年投入的检测费用要比兄弟企业高出4000万以上。比如亚硝酸盐,抗生素等这些国家没有要求的指标我们也都在检查。”
郭本恒还提到,在现下较差的生态环境下,企业应有自己的核心竞争力。他补充道,企业要基于原始动力或者原创的创新,通过创新以求得新发展,并能成为企业的核心技术来保持企业的竞争力。
另外,郭本恒认为,从政府角度出发来保证中国食品工业的绝对安全,那就需要政府从食品环节的源头抓起,源头是各种问题的根源所在,而不只是生产和流通环节的监督。(文/钱谊娟)