2012/5/1 16:06

记者18日从商务部获悉，为严格实行生猪定点屠宰制度，确保肉品质量安全，商务部办公厅日前下发紧急通知要求各地继续加大生猪屠宰行业清理整顿力度，严厉打击私屠滥宰行为。

通知说，各地要重点检查城乡接合部、私宰专业村（户）等频发、易发地区和肉食品加工专业区域；查处冒用或者使用伪造定点屠宰资格证以及屠宰企业出租（借）、转让定点屠宰证书或标志牌的行为。

通知指出，各地要加快生猪定点屠宰资格证章审核换证，严格依法把好定点准入关，不得降低标准，变通执行；对于达不到规范和标准要求的屠宰企业，要坚决予以淘汰，一律不得换发牌证；新建、改建、扩建定点屠宰厂（场），要符合省级人民政府制定的设置规划，并审批；违反的要严肃查处。

通知明确，各地要努力做好生猪产品市场供应与运行监测工作，制订应急预案，一旦发生生猪产品市场断档、脱销，及时组织屠宰企业生产，防止行业结构调整引发市场供应问题。会同当地农业部门开展生猪产销衔接，畅通肉品供应渠道。加强市场监管，配合有关职能部门依法查处扰乱市场秩序的不法行为，稳定生猪产品市场消费预期。 （新华社）

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