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2012/5/1 16:12
凭借价格优势，近几年网购发展得如火如荼。而随着酒类消费的持续升温，酒类销售网站成为国内继图书、3C产品、服装、百货之后又一个热点电子商务领域。
最大售酒网站日销万瓶酒
国内第一家烟酒类电子商务B2C网站广州烟酒在线如今在本地已经家喻户晓。广州烟酒在线董事长黄文雄告诉记者，目前公司的业务主要在广州即周边地区开展，去年营业额达亿元，今年约为1.5亿元，增幅50%。
来自目前国内规模最大的酒类零售网站酒仙网的数据显示，网站去年5月份开始试运营，9月份才正式上线，当年即实现了接近1亿元的销售。今年的营业额截止12月中旬已经突破5亿元。
借助今年获得的两轮共计7000万美元风险投资，酒仙网的销售区域从最初的北京、上海、广州、深圳等发达城市迅速向全国扩散，迄今为止，包括新疆、西藏在内，酒仙网已经覆盖了全国所有省市。据酒仙网统计，会员人数300万，日均销售万瓶，今年11月11日光棍节促销活动单日销售额实现1039万元。
实际上，单凭数量已经可以直观地看到这个行业的爆炸式成长。记者以“酒”和“网”作为关键词进行百度搜索，轻易便找到了诸如“购酒网”、“淘酒网”、“好酒网”、“订酒网”、“酒多网”等数不清的酒类零售网站，其中还有像“买酒网”、“也买酒网”这样的“姊妹”网站。
黄文雄说：“这个行业是从无到有，看起来发展快，但现在网购在酒类消费中占的比例非常小，1%吧，未来空间还很大。”
压缩环节低价吸引消费者
网购对消费者最大的吸引力毫无疑问是“便宜实惠”。记者浏览了几家常见的酒类零售网站发现，一般白酒、黄酒产品的网上售价都比市场零售价低20%—30%，一些进口红酒则能比市场零售价低50%。
有着十多年传统渠道卖酒经验的徐先生透露：“传统代理商是分级的，从全国总代、省代、地级市代，到一批、二批，最后到终端，这么下来一般有五六个环节。比如一个白酒的出厂价是500元，在饭店却卖到1500元，其中1000元的差价，都被流通环节给吃掉了。”
网站走低价路线的空间正在于此。“拿白酒来说，网站跟酒厂合作，把销售的中间环节压缩到一个环节，从酒厂经过网站直接卖给消费者，这是这种商业模式带来的最大好处。”著名白酒营销专家铁犁分析。
酒仙网CEO郝鸿峰介绍，网站已与全国前30名的酒类企业实现了战略合作，包括茅台、酒鬼、四特酒、张裕等，还有国外优质葡萄酒商。厂家以出厂价直接向酒仙网供货，不仅保证了产品可以最短的渠道发往终端消费者，同时还省去了门店房租，以及多级批发商，从而形成了低成本运行的产品价格优势。网购模式将传统渠道下“厂家—总代—省代—市代—终端分销”的四级模式彻底颠覆了。
物流建设是打破瓶颈关键
然而，网上买酒在蓬勃发展的同时也暴露出不少亟待解决的问题。最近，家住广州越秀区的巫先生正为自己收到一瓶已经碎掉的白酒而苦恼。这瓶发自四川的高端白酒价值千元，而当巫先生打开邮包时，仅得到一堆玻璃渣。在碎酒责任上，发货方与物流方相互推诿，巫先生的索赔遭遇了“踢皮球”。
“要避免由于酒类商品性质和盛装容器等原因影响销售，必须建立专业的线下配送服务。”郝鸿峰说。
铁犁指出，卖酒的各种专卖店、烟酒行、商店、超市到处都是，传统购物方式比网购还要方便得多，所以现在网购在酒类销售中仅仅只占少得可怜的份额。网购要进一步发展打破物流瓶颈是必由之路。
“建一个网站几千块就够了，门槛很低，但要建立自己可控的物流却要付出巨大的成本，不是谁都能做，”黄文雄表示，“烟酒在线正在逐步铺设省内物流网络，现在广州已经比较成熟，但要覆盖全省估计还得2、3年，需要投入数千万元。”
“每个分仓库存和仓储的成本大概在3000万—5000万，我们的目标是每个省建设至少一个分仓，2012年实现每个省会城市建成一个分仓。”郝鸿峰透露，上海、广州的分仓将于近期率先开张，明年计划在全国建设10个以上的分仓。因此，尽管销售额高达5亿元，今年酒仙网的亏损额却近亿元，并且预计明年将亏损2亿元。
郝鸿峰认为“这很值”，分仓的建立将助酒仙网大大缩短物流配送时间和物流成本。“目前一瓶酒运送到广州的成本在16块，广州的分仓开张后，成本仅为5元左右。”依靠物流建设，酒仙网制定了冲击100亿销售额的目标。
亟待完善保真体系挡假酒
今年4月，乌鲁木齐市民刁某网购买到12瓶假五粮液，是网购假酒的典型案例。记者随机采访，多位市民均表示对网上买酒最大的顾虑是怕买到假酒。
黄文雄表示，假酒问题严重影响行业健康发展，而今造假技术精湛，消费者很难辨别。各种卖酒的网站龙蛇混杂，建议选择实力雄厚品牌信誉好的大型专业网站。
“保真是所有电商面临的一个迫切课题。要彻底解决假酒，需要重新构架酒类流通的体制，”郝鸿峰说，“减少流通环节，对消费者开放信息，明确每个环节的责任，出现问题时便一目了然。”
据介绍，酒仙网在售的酒类60%以上实现了厂家直供，其余是由厂家的总代直供。每瓶售出的酒都有厂家和酒仙网的双重防伪标示。随着系统升级，消费者可以在任何时间看到从酒仙网购买的酒所处位置。对高端酒，酒仙网直接采用自己的物流系统；对于一般酒，酒仙网交给第三方物流公司运作，但签订联保协议明确追责。
郝鸿峰称，正是基于对保真措施的自信，我们才敢对消费者做出“假一赔万”的承诺。希望同行共同努力，维护行业健康发展。