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2012年年夜饭平均消费额增长20%

2012/5/1 16:12

距离龙年春节越来越近了,餐厅各式年夜饭预订也陆续推出。据餐饮顾问平台订餐小秘书网站统计,龙年年夜饭与去年相比桌均消费金额增加了20%左右,但预订依然火爆。

据订餐小秘书市场部负责人介绍,与往年年夜饭预订有所不同。2012年春节在1月下旬,众多餐厅在10月中旬就早早制定了年夜饭菜单。到目前,热门餐厅已经预订出8成左右的餐位,其他餐厅的预订率也在6成以上。

今年消费者通过餐饮预订平台预订年夜饭逐渐成为了流行趋势。目前通过这些平台预订出的年夜饭比例占整体30%左右。以订餐小秘书举例,消费者可以通过平台搜索餐厅,查看预订信息,再预订即可。与传统方式不同,通过平台预订能享受更多折扣和活动优惠。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20111227/006886.htm

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