2012/5/1 16:12

【2011年12月26日，上海讯】12月26日，全球最大的调味品品牌之一、联合利华旗下食品品牌——家乐，携手中国烹饪协会在上海举办了一场名为“均衡膳食，健康‘食’尚——家乐好品质 百万妈妈的选择”的主题活动。中国烹饪协会副会长朱刚，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长侯玉瑞先生，联合利华调味品类市场部总监任远、联合利华中国研发中心营养专家以及消费者代表——新浪美食&育儿著名博主妈妈代表等各方嘉宾齐聚一堂，在见证高品质家乐产品的同时，共同探讨儿童日常膳食均衡、健康成长问题。为中国百万妈妈们出谋划策，分享“均衡膳食，健康‘食’尚”的健康理念和解决之道。

好品质带来家乐好产品——中国百万妈妈的好选择

家乐，是全球最大的调味品品牌，拥有一百多年的历史。全球每天有3.2亿的消费者正在使用家乐产品。1994年，家乐正式进入中国以后，就坚持研发满足中国消费者口味的调味品。通过不断的产品工艺创新以及科学、专业、系统化的研发手段，相继推出了家乐鸡粉、家乐浓汤宝、家乐鸡精、家乐快熟汤、家乐番茄沙司等产品，广受中国妈妈的好评。

联合利华调味品类市场部总监任远表示：“一直以来，家乐品牌致力于让更多的中国家庭在简单科学的烹饪方式下品尝到美味，引导更多的妈妈们体会高品质的均衡膳食之道，让每个中国家庭都能轻松地享受幸福快乐的餐桌时光。作为一个深受广大消费者喜爱的品牌，我们清楚地知道好品质才能带来好产品。注重产品研发，关注产品品质是企业成败与否的关键，只有保证产品品质，提高服务质量，才能赢得中国消费者的信赖。作为世界500强企业，联合利华家乐拥有世界级研发中心及研发团队的支持与指导，在产品生产控制方面，联合利华所有产品都拥有全球统一的供应商审核程序和质量控制体系，从原料的检验、生产、加工、控制，到最后的成品检验，需要经过六大工序，以确保产品的品质。

家乐在全球拥有142名经验丰富的厨师顾问，200多名营养师直接参与产品的开发以及后期的家乐菜谱推广。我们希望从配方、口味、后期消费者体验等不同角度，为妈妈们提供最优质的产品，以及最好的饮食解决方案，让更多中国家庭吃的健康，吃得安心。”

均衡膳食、健康“食”尚——为孩子健康成长提供饮食解决方案

随着现今人们生活水平的不断提高，工作节奏的日益加快，很多家长都无暇顾及和保证孩子的均衡膳食，由此造成的“个体差异”就会体现在孩子太胖、太瘦、长不高等问题上，因此健康和均衡膳食的问题也开始受到越来越多中国家庭的重视。

家乐深谙中国妈妈的需求。针对4-10岁儿童成长发育时期的9大典型性问题，推出了家乐“321食谱”， 为妈妈们提供孩子的“均衡膳食”的解决方案。家乐“321食谱”的开发，融入了品牌极大的心血。在开发的前期，家乐邀请了妈妈们组织焦点小组访谈，了解需求；同时，在网络上对1亿条妈妈们的对话进行分析，了解她们最关注的孩子健康问题，得出了9大典型情况；结合专业的网络行为研究，了解妈妈们的网络行为习惯，使“321食谱”真正做到贴近消费者的网络使用习惯，方便使用。

在家乐“321食谱”开发过程中，我们邀请了联合利华旗下的营养专家和五星厨师，通过提供多款均衡膳食家乐菜谱，改善儿童发育成长过程中的各种饮食问题，让妈妈们轻松做出均衡美味的一餐，解决孩子们的各种饮食问题。

到目前为止，在短短的两个月里，家乐“321食谱”在网上使用量已经突破两百五十万人次，在百度生活美食类应用排行榜名列第一，在新浪美食类应用排名第一。 同时，家乐“321食谱”在社交媒介平台上，受到广大妈妈粉丝用户的多方好评。

中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长侯玉瑞先生讲到：“联合利华家乐根据中国人的口味和中国人在饮食方面遇到的问题，研发出了符合中国人需求的产品，其生产工艺和产品质量，值得信赖。 家乐“321食谱”实用、有效，不仅很好地解决了中国家庭均衡膳食的问题，从口味到质量上都能满足中国人的需求，而且还完善了家庭的餐桌饮食文化，积累了系统实用且科学的膳食方法，让更多的妈妈了解和关注儿童均衡膳食，值得推荐给更多妈妈进行尝试。”

在活动现场，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长侯玉瑞与联合利华调味品类市场部总监任远及中国百万妈妈代表共同签署了“均衡膳食 健康‘食’尚”倡议书，倡导中国消费者树立均衡膳食的理念，鼓励越来越多的妈妈加入到健康 ‘食’尚的百万妈妈行列中。