2012/5/1 16:17

“健康打底美食步步为营”

4月15日，贝太厨房和中外食品工业（集团）联合举办的2012美食健康生活趋势发布会暨健康品牌联盟颁奖典礼于上海威斯汀大饭店举行。发布会上食品安全风险评估专家、烹饪高校教授、营养学专家、各大品牌主以及贝太厨房资深读者齐聚一堂，共同进行了一场关于健康美食的对话。

国家食品安全风险评估中心、四川烹饪高等专科学校、丰益国际全球研发中心的领导以及积极响应健康美食主张的品牌代表，与在场的来宾共同分享了各种健康美食的相关话题，普及食品安全和健康营养方面的知识，倡导健康的饮食生活方式。国家食品安全中心的风险交流室负责人郭丽霞女士分析了目前食品安全问题的现状，介绍了国家在食品安全风险交流方面取得的进展，解读了在座消费者对食品安全问题的认识误区并有了全新的认识。

发布会上贝太厨房主编任芸丽女士发布了2012美食健康生活趋势分析报告，其中包含了年度流行口味、流行食材预测、流行烹饪方式、流行厨房电器及用具、流行膳食健康生活方式和流行膳食理念6个部分，这也是贝太厨房连续第二年发布的6大趋势。

健康宣言墙

发布会最后揭晓了消费者认可的十四个健康产品并为企业颁发了奖状，随后举行的“健康品牌联盟“的加盟仪式让整个活动达到高潮，获奖企业及联盟成员都表示将响应贝太厨房的呼吁，履行联盟的宗旨，做消费者放心的良心企业，生产健康合格的产品，将步步为营的健康计划执行到底。

贝太厨房发起的健康品牌联盟成员代表合影

发布会在贝太厨房新浪微博全程直播，现场参与者纷纷发微博对本次活动发表意见，微博大屏幕互动十分热烈。

贝太厨房作为国内第一美食媒体品牌，今年已步入第十个年头，通过传播厨艺及美食文化，与读者一起体验健康积极的品质生活方式、分享多姿多彩的生活乐趣。此次发布会也揭开了贝太厨房十周年系列活动的序幕。

更多美食趋势发布会信息，请登录www.beitaichufang.com/jiankang

也可关注贝太厨房新浪、腾讯微博：

贝太厨房

健康品牌联盟相关，可咨询judy.chen@ringierchina.com

企业代表在健康品牌联盟手印墙上留下签名

以下是本次健康品牌联盟首批25个成员名单（排名不分先后）

奔迈国际·上海

养乐多（中国）投资有限公司

夏普商贸（中国）有限公司

新加坡余生堂中国有限公司

上海紫坤实业有限公司

上海乐扣乐扣贸易有限公司

美国威斯康辛州花旗参农业总会

上海克林莱塑料有限公司

米技电子电器（上海）有限公司

多利农庄

上海冠华不锈钢制品股份有限公司

九阳股份有限公司

飞利浦（中国）投资有限公司

统一企业（中国）投资有限公司

宁波方太营销有限公司

上海味好美食品有限公司

美国加州核桃协会

李锦记（中国）销售有限公司

亨氏（青岛）食品有限公司

益海嘉里食品营销有限公司

福达（中国）投资有限公司

广州立白企业集团有限公司

广州南顺清洁有限公司

捷赛厨电(北京)科技有限公司

烟台欣和企业食品有限公司

西贝西北菜