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2012/5/1 16:05
国企是把双刃剑
2011年4月7日，三元发布的2010年年报，终于摆脱了2009年收购三鹿之后一年半的亏损，实现了7000多万的盈利。相比之下，伊利和蒙牛在2009年就实现了扭亏为盈，在2010年取得了较为强劲的增长：伊利在2010年实现了利润总额8.5亿，而蒙牛2010年利润达到了14.54亿。
闫强认为，三元收购三鹿后出现一年半的亏损属于行业性亏损。在他看来，虽然伊利、蒙牛等乳业巨头在当年就实现了扭亏为盈，但是液态奶仍处于全面亏损的状态，实现盈利的是奶粉等固态奶，而三元的业务基本都集中在液态奶上；另一方面，三元收购三鹿，从资金到经营上都面临一定的困难，要把三鹿的资产及人员融合到三元里面需要一定的时间进行消化，“还有就是三元的体制问题，体制内的三元在效率上是比较慢的。”闫强说道。“其实三聚氰胺事件对于三元而言，是一个非常好的发展时机，三元应该把自己质量过硬的品质更好地宣传出去，但是三元的行动确实慢了一些。”
在三元强调自己不收奶农的奶时，国内很多的乳制品大户却都是与奶农合作的受益者。据王怀宝介绍，中国的乳制品行业发展起来也就是10年的时间，很多企业在发展过程中无法顾及奶源，而与奶农合作就是一个很好的方式，可以节省企业大量的时间和精力，这是蒙牛和伊利能够迅速铺满全国市场的一个有效手段。而三元强调自己的奶源基地，在可以确保质量的同时，确实牺牲了发展速度。三元在三聚氰胺事件受益于这种模式，但是在发展速度上也受到了束缚。
三元市场部经理王丹说，作为食品行业和畜牧行业而言，不能一味地强调发展速度，还是要一个可持续发展，规模化养牛是一个非常耗时间的事情，不是说说那么简单。
据闫强介绍，三元的产品主要集中在液态奶上，而三鹿在三聚氰胺事件之前，在婴幼儿奶粉板块已经取得了很好的认知度，但是三元在奶粉业务上却是一个“门外汉”。而且三元收购三鹿之后，三鹿的品牌并没有发挥作用，甚至在奶粉业务上也没有发挥出之前的优势。而且对于三鹿这一全国性品牌，如何在全国进行布局，在闫强看来，三元依然没有一个很好的规划。但是王丹不这么认为，“三鹿的奶粉业务主要集中在低端奶粉，但是我们三元不做低价奶粉，我们把奶粉业务定位为中高端。我们收购三鹿之后，不是说它们的渠道和人员我们立马就能用，我们要重新调整。要让三鹿的人从之前做低端奶粉向做中高端奶粉的意识进行转变，是需要时间的。”
根据三元2010年年报显示，三元的液态奶营业收入在26亿元，而固态奶只有3.54亿元。
营销专家李志起(微博)也认为，三元收购三鹿在业务组合上，并没有实现有效的整合，三鹿之前具有优势的奶粉业务在三元手里没有得到很好的发展，而固态奶的利润一般比较厚，相比之下，三元主攻的液态奶的利润在当下的激烈竞争下已经变得薄之又薄。“强调质量是非常重要的，但是为了追求质量而忽视发展速度，三元确实有‘跑偏’的嫌疑。进行全国化的布局，合理化的产业结构以及市场化的改革，依然是三元走下去所必须要做的。”闫强说。