2012/5/1 16:06

生猪大省调研

“当前，一些推动价格上涨的因素虽然得到一定程度的控制，但没有根本消除，稳定物价总水平仍然是宏观调控的首要任务。”国务院总理温家宝近日在辽宁考察时明确表示。

“猪肉价格较快上涨，大宗产品价格不排除反弹的可能，再加上成本推动，使得当前物价压力仍然比较大，价格走势仍然存在不确定因素。”中国国际经济交流中心研究部宏观经济处处长王军指出。

以猪肉价格为例。安徽最大的种猪及无公害商品猪养殖企业负责人李新盛说，养猪业“3个月育种，4个月怀孕，5个月出栏”，生产周期为一年，年内生猪供应量仍然偏紧。

对于本轮生猪价格持续上涨，王智才分析称，这是养殖成本大幅上涨、前期能繁母猪存栏下降、去冬仔猪死亡增加、散户退出加快等因素共同作用的结果。

事实上，就单个品种而言，猪肉价格的涨幅甚至已经超过70%。国家统计局公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，6月下旬五花肉的价格已经达到了29.72元/公斤，而去年同期的价格为17.18元/公斤，一年间的涨幅高达73%。

猪肉价格的再次攀升让市场仿佛感受到2007～2008年肉价“长腿疯跑”的气息。目前，部分品种的价格水平已经超过2008年的最高点。

从2000年开始，中国的猪肉价格基本以3年为一个周期，其中2006～2009年是第三个周期。

申银万国证券去年曾专程对猪肉供销和价格进行了一次调查，结果发现，2010年6月份开始的猪肉价格上涨应该是第四轮周期的开始。

按照猪肉价格的周期，猪肉价格只有在生猪供应转为过剩之后才会逐步下滑。传统上，中国猪肉消费一直是以每年的夏季为最淡，然后价格逐步抬升，一直到次年春节达到最高点。目前还处于夏季猪肉消费淡季，如果8～9月份生猪补栏增加后，预计到今年四季度甚至明年一季度猪肉价格才可能达到最高点，但涨幅会逐步趋缓。

“近期，农业部派出督导组赴四川、湖南等生猪大省开展调研，总体来看，由于养殖效益较好，养殖户补栏积极，生猪存栏连续4个月增长。”王智才说。

判断CPI涨幅是否已成强弩之末，猪肉价格走势将成为一大考量。

据王智才预计，随着价格对生产的刺激和消费的调节，生猪价格继续上涨的空间有限，但受养殖成本高等因素影响，猪价将总体保持高位。