2012/5/1 16:17

肉质肥厚的泥螺是用甲胺磷浸泡的？昨天，网友“章瑾HZ”的这条微博引爆了宁波的微博圈。

甲胺磷是一种剧毒农药，又叫“多灭灵”，由于毒性强，国内2008年起停止生产和使用。“章瑾HZ”说，用甲胺磷浸泡泥螺是为了保证品相好看。

这条微博不到两小时就转帖800多次，有市民认为，用剧毒浸泡泥螺可能性不大，但用甲醛浸泡，延长保质期倒有可能。

“咸泥螺”是宁波人非常喜欢的一种特色食品。对于上述两种说法，业内人士表示闻所未闻，只要在腌制泥螺时掌握好盐分浓度，就能解决螺肉内缩问题，企业没必要冒风险多此一举。

宁波市水产流通与加工协会则告诉记者，得知消息后，宁波市多家海产品生产销售企业非常吃惊，协会已联系宁波市质量技术监督局，从今天开始抽检各宁波企业泥螺中的甲胺磷和甲醛两个项目，企业愿意用事实真相击碎谣言。

网友：泥螺用甲胺磷浸泡以保证品相

昨天早上7:07分，微博用户“章瑾HZ”发微博称：“胶囊爆光了，可我们平时爱吃的泥螺也是有毒的！肉质肥厚裸露在壳体外的泥螺是出海后立即用甲胺膦浸泡以保证品相好看，(商家)忽悠是黄泥螺，而单纯用盐浸泡的健康泥螺偏青，螺肉缩在壳内！”

这条“毒泥螺”的微博迅速引起了网友关注。截至昨天傍晚5点，转发超过1300次，回帖也有200多条。不少市民看到消息后，惊叹以后再也不敢吃泥螺了，但也有相当一部分网友对此说法存疑，要求他出具信息来源。

有网友认为，“章瑾HZ”是不是弄错了，把甲醛记成了甲胺磷。用甲醛浸泡泥螺用来防腐，延长保质期倒是有可能，而且以前媒体也有曝光过。

昨天，记者在微博上给“章瑾HZ”发去了采访邀请，他并没回复，不过，他回复网友评论时说，图片中青色的无毒泥螺是渔民送他的，然后告诉他市场上毒泥螺的真相。现在甲胺磷已停产，商家改用其他农药。

对于他反映的问题，记者昨天咨询了有关部门和专业人士。