2012/5/28 14:42

本网讯 5月下旬，美国甜点教父、前白宫首席糕点长、盼盼食品集团技术总顾问罗兰·梅尼耶先生搭上飞往纽约的航班，为期近半月的“二次中国行”完美收官。据了解，罗兰·梅尼耶先生行程的前半部分主要是参加了2012年中国（上海）国际焙烤食品展览会，并作为大赛点评嘉宾出席“盼盼食品杯”全国职业技术学校（院）在校生创意西点技术大赛总决赛，而后半程则转至安徽，参观盼盼食品集团滁州分公司，开堂授课，收纳自己在中国的首批弟子。可以说，罗兰·梅尼耶先生作为盼盼食品集团技术总顾问，他的到来，为盼盼食品在业内赢得了更为广泛的口碑，对盼盼食品品牌的传播起到了积极的作用。

作为国家级农业产业化重点龙头企业，盼盼食品集团创立十六年来一直致力于产品研发和技术创新，在不断开拓占领市场的同时，盼盼食品始终以其“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品面对广大消费者，在消费者中拥有较好的口碑。而梅尼耶先生再度来华，进一步深入盼盼食品集团生产一线，与相关技术研发人员进行了深入的交流，分享从业心得，传授糕点技艺，将进一步推动盼盼食品迈上一个新的台阶。

梅尼耶中国行受到了各方媒体的广泛关注。网易、凤凰网、迅雷看看、乐视网、PPS、PPTV等主流网络媒体，《中国食品报》、《中国食品安全报》、《糖烟酒周刊》、《新食品》杂志等平面媒体，安徽卫视、青海卫视等电视媒体对整个活动进行了全程跟踪报道。

“再次邀请梅尼耶先生来中国，最主要的目的是为了进一步搭建中西方的美食文化交流平台，通过梅尼耶先生将欧洲先进的甜点烘焙技术引入中国；同时，梅尼耶先生对于中国历史悠久的美食文化也有着浓厚的兴趣，借此机会更深层次的了解中国的美食文化。对于盼盼食品而言，通过系列活动的举办，也为盼盼食品品牌赢得了更多的关注。”盼盼食品集团执行董事吴松青向记者透露了这次中国行的意义。

中国焙烤食品糖制品工业协会朱念琳理事长在接受采访时表示，罗兰·梅尼耶先生作为世界级的糕点大师，加盟盼盼食品集团担任技术总顾问，不光为盼盼食品的发展带来直接的推动和帮助，也给中国的烘焙休闲食品注入了一股新鲜的血液，对中西美食文化的发展和进步产生了重要影响。