2012/5/1 15:58

外资的“成本逻辑”

外资品牌涨价理由千篇一律：原料成本涨价。

上述国内奶粉生产企业贸易公司负责人告诉记者，“目前，进口原料奶粉市场价格在32000-34000元/吨，比较好的价格在36000元/吨；国产奶粉价格在32000-34000元，但是现在国产奶粉卖不动。”

该负责人所说的“卖不动”是指，不论内外资企业，不认可国产奶粉的质量，认为国产奶粉蛋白质低于恒天然的奶粉。

多家国内企业都指出，由于进口原料奶粉多是经历3-4个月才到达生产企业，在评判配方奶粉质量标准之一的“感官度”对比上，比不上国内企业生产的奶粉，而来自东北的鲜奶蛋白质含量已经达到甚至超过新西兰恒天然的产品。

上述国内奶粉生产企业贸易公司负责人表示，“奶粉需求企业如果要买国产奶粉，他们就要求以恒天然奶粉33000元/吨为基价，要求国产奶粉降价1000-2000元，理由是奶粉质量没有恒天然的好。”

飞鹤乳业相关负责人曾表示，“目前国内奶粉的成本普遍高于进口奶粉，企业奶粉成本价在35000元/吨，总体上，生产原料奶粉要比进口奶粉贵将近2000元。”

婴幼儿配方奶粉主要原料为全脂或脱脂奶粉，除了这个，还需要乳清粉、乳糖、α-乳白蛋白、DHA及ARA等几十种营养成分。目前，不论内资还是外资企业，这些成分绝大部分都是从国外进口。

以国内企业飞鹤乳业为例，从丹麦Arla Foods公司进口α-乳白蛋白，从美国Martek公司进口藻油DHA及ARA，从荷兰帝斯曼集团进口“罗维力”品牌维生素及矿物质原料及技术，而荷兰皇家菲仕兰集团提供低聚半乳糖等。

在原料奶粉来自不同，其他营养成分都是来自进口的情况下，生产出一吨配方奶粉，国内企业在原料成本上也要比外资高出约2000元。

上述国内奶粉生产企业贸易公司负责人表示，一些外资企业为了降低成本会从阿根廷等地区进口原料奶粉，而这些地区奶粉质量还不如国内大企业生产的奶粉。

而且国产品牌成本高还不止于这些。伊利、圣元、贝因美等国内配方奶粉品牌普遍采用湿法工艺，而外资品牌奶粉则主要是采取干法工艺。

湿法工艺需要巨额投资购置从鲜奶加工、到生产原料奶粉一系列的生产设备；而干法工艺主要是各种成分混合，然后包装，设备简单，节省了购置昂贵的生产设备投资。

总体来讲，国内主要配方奶粉生产企业成本远高于外资品牌，但是在产品销售价格上，则是二者相反，外资品牌售价远高于国内品。21世纪经济报道