2012/5/1 16:02

在台湾地区方便面市场地位无人能撼的统一企业，却一直在大陆市场充当着康师傅控股（00322.HK）的“小弟”。

据2010年最新财务数据，康师傅大陆公司的净利润是统一企业中国（00220.HK）的六倍多，两者之间盈利数据上的差距与2009年相比进一步拉大。数据显示，统一大陆公司2010年全年收入为125.91亿元，同比增长38.2%；全年净利5.19亿元，同比2009年的7.05亿元下滑26.4%。而康师傅大陆公司2010年全年实现收入66.81亿美元，盈利4.77亿美元。

业内人士认为，康师傅在大陆市场先入为主的优势，以及二者在大陆市场上的战略、产品推广方式上的差异是形成盈利差距的三大主因。

从公司年报来看，二者方便面和饮料两大产品线上的差距最终造成整体盈利上的差距。尽管去年统一方便面业务营收同比增加67.4%，但统一的方便面业务到去年第四季度才实现多年来的首次盈利。此外，尽管2010年统一饮料业务营收也同比增长27%，但由于原材料价格上涨，整体毛利率下降7.6个百分点。而康师傅年报显示，2010年康师傅方便面业务毛利率仅下降了2.62%，高毛利的容器面及高价袋面的销售额分别实现38.01%和22.56%的增长，饮料业务的营业额同比增长38.94%，整体毛利率仅下降6.2个百分点。

上述差距也体现在终端监测数据上。根据苏赛特商业数据对全国98个主要城市的监测数据，今年2月，统一的饮料产品在零售终端的铺货率是43.5%，而康师傅则有 62.6%，康师傅的铺货门店数量是统一的1.43倍。在每家零售店里面，康师傅也比统一销售得好。康师傅饮料的总销售额是统一饮料的1.79倍，总销售额还没算康师傅的另两个强项——方便面和糕饼食品，康师傅方便面的市场占有率是55.8%，其中容器面、高价袋装面的市场占有率更高达70%，另外夹心饼干的市场占有率是22.7%，位居市场第二位。苏赛特人士认为，这直接影响到了二者的盈利能力。

分析人士认为，相比统一，康师傅先入为主的优势更加明显。北京大学人力资本研究所研究员易鹏则认为，以方便面业务为例，统一和康师傅都来自台湾地区，但由于康师傅先入为主的优势，统一进入大陆以后一直都对康师傅实行跟随战略，不管是方便面品种、包装盒风格，还是价格甚至广告以及代言人类型，几乎是紧贴康师傅，但由于存在残酷的“第一名法则”，统一这种亦步亦趋的跟随战略决定了它不可能成为行业霸主。苏赛特人士也认为，康师傅在不少品类上都是市场份额第一，意味着其对零售商、供应商的议价能力更强，也可以更好地发挥规模效益，而统一则没有这一优势。