2013/4/23 22:15

民以食为天。在全球经济形式不明朗的情况下，作为受益于刚性需求的首选产业，食品业本来成长稳健，食品饮料股理应成为经济周期下的“高富帅”。

不过，眼下不少股民却并不这样放心，反而为手中的股票提心吊胆。记者翻看今年以来各大个股的表现，发现这一“舌尖上的板块”风险集中表现为“三宗罪”，包括“食品安全”风波频发，涉嫌程序违规屡遭媒体质疑，以及前期炒作过多但主业渐呈下沉。

罪状一：

遭遇“食品安全”风波

在今年一季度，多只食品股就卷入过“食品安全风波”中去。例如，新华社撰文质疑保健食品的审批，让一众有份生产螺旋藻的企业老总彻夜难眠；央视主持人在微博中指“不要再吃“老酸奶”，让舆论猜测可能涉及工业明胶，导致乳业股吓出一身冷汗，最终连前期一度受惠于该消息的青海明胶（000606）后来也不得不发出澄清公告，以否认有媒体指其从废品收购骨头的传闻。

此外，洽洽食品（002557）被媒体报道或采购把关不严导致陈年葵花籽流入，主打“水牛奶”概念的皇氏乳业（002329）被卷入“虚假宣传”风波，尽管企业在报道后一般都会公告指“报道与事实不符”，但是这样突如其来的风险总让股民有种“躺着也中枪”的感叹。

罪状二：

涉嫌程序违规遭质疑

由于涉足酒类，维维股份（600300）在宣布“牵手”贵州醇、收购其51%股权时赚足了股民的眼球。然而，6月5日，当维维股份正式签约贵州醇时，就有财经类媒体公开质疑本次“招拍挂”缺位涉嫌程序违规。

上述报道表示，贵州省内酒厂涉及股权转让时遵循“招拍挂”程序的例子比比皆是，国有资产的转让应该拿到产权交易所去招拍挂，但从贵州醇酒厂这一项目来看“相关方面并未走这一个程序”。不知是否巧合，就在报道发表后，维维股份在7日、8日接连下跌，累计跌幅近5.7%。

无独有偶，另一家仍未上市的国内大型酒企在今年初也被指在改制过程中“百亿商标由公转私”，称其在商标私有化过程存在诸多疑问。

罪状三：

炒作过度 主业下沉

受惠于近年需求的强劲增长，白酒股向来被视为“明星股”，市值水涨船高。

每逢碰到中秋和春节这样的节日，蜂拥而来的资本也总“醉倒”。

然而，由于舆论压力对于公款消费的限制和周期性等影响，被持续炒作的白酒板块消费结构正呈现下沉趋势。

据中金公司上周发布的最新月报显示，在4 月份，中金所监测到的商超渠道只有 200~400 元及100 元以下两个价格段的白酒产品保持销量和营收同比增长。1~4月，400元以上产品营收同比维持跌势，表现出白酒板块消费结构下沉趋势依旧。

尽管4月份500元以上产品销量和营收同比跌幅较一季度收窄，一线品牌中茅台和五粮液营收表现符合上述趋势，但是老窖 1573和水井坊营收同比跌幅仍较一季度扩大，再从价格环比趋势来看，4月份老窖 1573零售均价环比下跌明显。

“以营收同比增幅衡量，大多数子行业 4月表现仍在继续探底。”中金上述食品月报说。

“今年形势复杂。”在谈到销售展望时，一家大型食品高层也对本报记者表示，他担忧经济形势会让快速消费品的销售额下跌，“甚至连方便面的销量都在减少。”

据速冻米面产品巨头三全食品（002216）的一季报，报告期内收入增加7.97%，而净利润下跌20%。

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201206/11/t20120611_21176034.shtml