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2013/4/23 22:16
14日下午，伊利发布公告称，国家食品安全风险监测发现公司生产的个别全优2、3、4段奶粉汞含量有异常。伊利称，将紧急召回半年内生产的全优2、3、4段乳粉。
这距离中国乳制品协会5月27日发布的称“国产奶粉质量安全状况是历史最好时期”的《婴幼儿乳粉质量报告》，仅仅过去了半个多月。显然，国产奶粉又一次让神经本已脆弱的消费者失望了。
17日，东方艾格农业分析师马文峰接受经济导报记者采访时表示，在国外乳制品大举进入之时，国内品牌应该加强自身管理，完善食品安全体系。
或受奶源地环境影响
16日，导报记者走访济南多家超市了解到，涉及汞含量异常的伊利全优奶粉产品已经全部下架。银座购物广撤山店的工作人员表示，目前伊利有“金冠领”、“金装”等系列奶粉在售，“全优”系列在售的为1段。
伊利在公告中表示，12日，国家食品安全风险监测发现公司生产的个别全优2、3、4段奶粉参照健康综合指标，产品汞含量有异常。伊利股份立即对所有产品进行排查，自检、送检。
另外，国家质检总局也证实伊利婴幼儿奶粉汞含量异常。国家质检总局14日通报称，通过婴幼儿配方乳粉汞含量专项应急监测，除伊利集团个别批次产品外，未发现其他婴幼儿配方奶粉汞含量异常。
对此，导报记者联系伊利方面，希望了解汞含量异常的详细情况及原因，但伊利方面表示，“一切以伊利官网的公告为准。”
事实上，由于“全优”系列是伊利旗下惟一使用国产奶源的奶粉品类，此次“汞含量异常”很大程度上与奶源有着密切关系。“汞并没有故意添加的必要，含量异常或许与奶源地环境有关。”马文峰说。
“食品安全问题一定要彻查原因，如果是企业内部管理出现漏洞，就要对相关责任人进行处理;如果是环境变化导致奶源污染，就要对污染源进行追查。”马文峰认为，重金属含量超标是食品安全的一大问题，必须引起足够的重视。
洋品牌借机上位
在银座购物广撤山店，导报记者注意到，其长长的奶粉货架上，以伊利为代表的国产品牌仅占一小部分 ，大部分区域都被雀巢等洋品牌占领。不少消费者在选购的过程中，也把注意力集中在洋品牌上。
“国产奶粉尽管价格相对便宜，但是质量实在让人不能放心，这次伊利又出现了汞含量异常事件，看来只能选择国际大品牌了。”正在选购奶粉的齐女士告诉导报记者。
不仅如此，导报记者在该超市还看到，诸如雀巢等洋品牌纷纷扛起促销大旗，借机吸引消费者。
谈及国产乳制品质量，马文峰也表示有些无奈。“现在消费者的食品安全意识日益增强，对食品的要求越来越高，在这个过程中，国产品牌的一些问题也逐渐浮出水面。”
马文峰表示，乳制品洋品牌占据国内市场已经成为不争的事实，正因如此，国产品牌更应该加强自身管理，提高企业治理和技术水平。如果一味追求市场，忽略了对产品的质量要求，最终将被市出略。
