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2013/4/23 22:18
七夕情人节之际，东方卫视《顶级厨师》与贝太厨房联手举办"爱的烘焙"厨艺沙龙之七夕情人节特别活动。顶级厨师两位人气选手易敏和于寒冰现场亲手制作美味泡芙，与众多美食爱好者一起感受烘焙的乐趣，并分享了美食与瘦身的秘诀。
制作爱的烘焙，厨艺沙龙甜香四溢
活动通过参与顶级厨师官方微博互动产生的幸运观众与两位人气选手以及厨艺沙龙的老师一起制作七夕甜蜜点心。网友们亲自动手揉面、挑选心仪的饼干模具、发挥奇思妙想装饰蛋糕……在厨艺沙龙的老师的细心指点下，每一位参与者都做出了DIY的饼干和蛋糕，当成品端出烤炉的时候，香甜的气味霎时填满了小屋的每一个角落。《顶级厨师》选手易敏和于寒冰共同完成的七夕美味泡芙，让在场的人尝了都连连称赞。
易敏：漂亮妈妈畅谈美食瘦身经
在之前的比赛中，易敏做的精致的点心“黄桃草帽”让人印象深刻，这次为大家带来美味泡芙也同样受人期待。易敏边准备做泡芙的食材，边向大家耐心地描述每一个步骤和食材的用量。挤面糊的步骤最考验臂力，在众人面露难色之时，易敏淡定地说道：“其实做西点，手上搅拌就是体力活，可以减肥。”一旁的搭档于寒冰终于忍不住打趣道：“怪不得身材这么好。”易敏也毫不掩饰，大方表示自己刚生完女儿时体重达到170斤，后来坚持每天做瑜伽才得以恢复苗条身材。“最长时间的一个菜要做四个多小时，这个可以省去上健身房的费用。”
作为全职妈妈的易敏，不仅将美食与瘦身相结合，更是将亲子活动也纳入其中。“在家做的一般是中式的点心，做的面食基本上代替了橡皮泥的作用。”活动当天恰逢七夕佳节，易敏的老公也专程前来助阵，这让现场甜腻的空气更添了几份浓情蜜意。
于寒冰：私方菜馆推顶厨菜肴
一向不擅长做甜点的于寒冰在之前的节目中吃了不少苦头，曾被李宗盛吐槽“把甜品做成洗脚水”的他此番亲自出马。“这次做泡芙因为有比例和配方，加上之前节目中也做过，今天做的还是比较得心应手。在比赛时气氛也不一样，当时做甜点是一个压力赛，三个人中会有一个人淘汰的，所以很紧张，但是今天心态不一样了。今天就是跟大家的互动，还是比较轻松的。”做点心终于尝到甜头的于老板还打算在自家的私房菜馆推出甜点菜品，并表示将会把在《顶级厨师》中做过的菜肴搬至自家餐馆，接受支持的观众的点单。