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解读2012食品态势 食品安全蓝皮书上线

2013/4/24 10:36

日前,由中国技术监督情报协会制作的《中国食品安全舆情报告蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)(2013)在京发布。

《蓝皮书》指出,2012年共计1942起曝光的食品安全事件,其中1195起为非质量安全事件。2012年度国内各种涉及食品安全的事件遭到曝光,其显著特点是新兴网络媒体成为食品安全事件曝光的重要平台,微博等网络媒体也成为消费者关注事件和发表看法的平台。

据了解,该蓝皮书运用定量与定性相结合的方法,深入系统地分析了2012年中国食品安全舆情热点。该书还重点对乳制品行业、肉制品行业、白酒行业、食用油行业及中国饮料行业的发展现状、涉及的典型食品安全事件进行了深入的分析。

原文地址:http://finance.china.com.cn/moneychina/consume/20130124/629992.shtml

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