2013/4/23 22:17
未公开的检测——
记者送检的10款葡萄酒,确实检测出较高的农药残留,但并不能确定有样本来自张裕
事后,张裕立刻启动危机公关。8月10日下午3点,董秘曲为民召开针对投资者的电话会议坚称,张裕葡萄酒原材料使用的每一批葡萄都是检测过的,“如果不符合我们的标准,当场销毁。”
对于葡萄酒农残超标,曲为民称要做到彻底无农药残留太难,“我们的产品农药残留额量在国家标准范围内。”曲为民还表示,基于美国环保局对多菌灵标准的披露结果看,美国多种葡萄酒都含有微量多菌灵,并且微量的多菌灵不会致癌,目前,中国对此的含量标准不会高于欧盟标准。
8月11日,张裕又在北京召开了媒体发布会。当天,中国酒业协会和中国食品协会也到场助阵张裕。中国食品协会葡萄酒专家委员会主任杨强表示,中国葡萄酒行业历来十分重视质量安全问题,多年来,骨干企业无论是自检还是送检均未发现过农药残留超标问题,农药残留限量远远低于欧美标准,广大消费者可以放心饮用。
作为在送检报告上签字的人,中国食品发酵研究院副院长宋全厚在会上通报了此次媒体送检葡萄酒农药残留过程及检测情况。他说,记者送检的10款葡萄酒,确实检测出较高的农药残留,但并不能确定有样本来自张裕,而且以往对张裕葡萄酒的检测,没有出现不合格的案例。
据介绍,此次媒体送检样品中,多菌灵送检样品最低含量为0.00157mg/kg,最高含量为0.01942mg/kg,而欧盟限量标准为0.5mg/kg;送检样品甲霜灵最低含量为0.00211mg/kg,最高含量为0.01414mg/kg,而欧盟限量和国内标准均为1mg/kg。
“在我们的跟踪监测过程中,确实是微量检出这两种农药,都是在微克级,每千克十几个微克,这么个水平。那跟毫克级的限量先差了几百倍上千倍,最少也是几十倍。”宋全厚表示,之所以媒体报了以后消费者引起误会,就是对量的概念没一个把握。
周洪江在发布会现场介绍称,张裕葡萄酒中的两种杀菌剂,均极其微量,远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准,不会对人体健康构成任何影响。按检测结果的杀菌剂含量0.01942mg/kg计算,相当于一个人一生每日喝123瓶葡萄酒,也不会对健康造成危害。
周洪江表示,相关机构及个人发布的消息对公司及广大投资者造成了严重损害,张裕公司将保留依法追究其法律责任的权利。