2013/9/24 10:15

导语：不少妈妈对奶粉伴侣并不陌生，因为这种产品常常被作为奶粉的补充而被大力推荐。不过，这种所谓的奶粉伴侣真是必需品吗？

近日，央视曝光了亨氏、贝因美、每伴、优朵、味奇等众品牌奶粉伴侣。报道指出，一些专门针对婴幼儿销售的奶粉伴侣存在大量虚假宣传、违规添加等问题，严重误导消费者。专家表示，奶粉伴侣其实是一种非常坑爹的“营养补充剂”。

奶粉伴侣价格贵过奶粉

记者走访市场发现，这些“奶粉伴侣”通常被摆放在奶粉专区和儿童食品专区销售，这类产品品种多，价格都不便宜。

9月17日，记者在乐友管庄店看到，在儿童食品专区摆放着不少奶粉伴侣，销售人员表示，很多来买奶粉的妈妈都会一起买些奶粉伴侣，“吃了孩子不上火，而且里面添加了很多营养成分，可以让孩子更营养、更健康。”

在淘宝网上，记者输入“奶粉伴侣”搜索发现有3200多件相关产品，此次央视曝光的亨氏、贝因美、每伴、优朵、味奇等品牌奶粉伴侣均有销售。不少奶粉伴侣更是仿照奶粉，分成一段、二段产品进行销售。

虽然名为奶粉伴侣，但这些作为“伴侣”的产品身价可一点不低，大部分产品售价甚至超过了奶粉。在乐友网，一款名为“亨氏清儿润营养奶伴侣”120g售价31元；“修正优智乳糖酶伴饮”5克×24袋售价59元，而另一款据称针对睡眠质量不高宝宝的“英氏-晚宁宝”7g×45售价更是高达128元，而美赞臣2段400g一盒市场价也不过在100元左右。

奶粉伴侣主打清火牌

记者注意到，这些奶粉伴侣声称喝奶粉的宝宝容易上火，而它们主打的卖点就是“清火”和“调理肠胃”，以此吸引妈妈们掏出荷包。

在淘宝天猫商城英氏旗舰店，一款“英氏清清葆”产品号称去肠火、心火、胃火“3维全面清火”。“每伴清清宝”则在包装上醒目标注“一清、二润、三舒畅”。“亨氏清儿润营养奶伴侣”主打的是“清火消食好伴侣”。那么，这些奶粉伴侣是否属于婴儿食品呢？记者在这些产品包装上看到，原来他们只是“固体饮料”。

记者注意到，这些主打清火的奶粉伴侣不少都号称采用植物配方，很多产品都添加了菊花、金银花、桑叶、麦芽、山楂、莲子、百合等。消费人群有的更是锁定刚出生的宝宝，如添加菊花、金银花的“每伴清清宝”一段标注适用年龄为1—12个月。

在这些奶粉伴侣的介绍中，都重点强调宝宝容易上火、消化不良，称奶粉喂养儿因为“奶粉热量高、难消化”易上火。记者采访中了解到，这也是让很多家长掏钱购买的重要原因。

对此，美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，这些“喝奶粉，宝宝易上火的现象”，完全是商家为了推销这些奶伴产品“制造出来的”。

他分析说，现代医学没有“上火”这个概念，它基本上是一个“民间概念”。不同的人所描述的“上火”症状也各不相同。有人分析过那些上火症状，发现产生原因相差迥异，比如有的是食物过敏，有的是维生素缺乏等。不过，他强调，吃配方奶粉的婴儿不会缺乏任何一种营养成分，自然也不缺乏维生素。

北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任张思莱也表示，有的孩子眼屎多、便秘或口气酸臭，妈妈们就认为是“上火”，于是买来各种去火产品。而这些清热泻火的产品中多是寒凉的药物，容易伤及婴幼儿的脾胃，导致脾胃功能失调，宝宝容易便秘或腹泻。

还有关于奶粉“不易消化”的问题，云无心指出，这是一个强加给婴儿奶粉的“缺陷”。他表示，婴儿奶粉的任何一种成分，都不存在不易消化的问题。虽然酪蛋白不如乳清蛋白容易消化，但也只是消化速度慢的问题，而不会影响它的吸收。目前做过的配方奶粉喂养和母乳喂养的对比研究，比较明确的一个差别是：配方奶粉喂养的孩子体重增加更快。通常认为，这是因为婴儿吸食奶瓶比母亲的乳头要更轻松，所以更容易吃多。但这至少说明，吃奶粉的婴儿，并不容易出现消化问题。

随意添加破坏奶粉配比

除了主打清火、促消化外，不少奶伴产品更是号称添加益生元、牛磺酸、DHA等，这些宣传，对于年轻的父母们充满了吸引力。

云无心指出，这些奶粉伴侣里添加的确实都是“营养成分”，对于成人来说“即使无用，至少无害”。不过由于奶伴产品的消费人群是婴幼儿，而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同：只有必要的才是合适的，如果没有充分的证据证实“有必要”，那么就不应该给。

云无心认为，母乳是经过人类漫长演化、自然选择而形成的“黄金标准”婴儿食品。在现代人的饮食习惯和生活方式下，母乳喂养的婴儿可能缺乏维生素D和铁。除此之外，母乳不缺乏任何其他的营养成分。大部分婴儿配方奶粉都是模拟母乳的，婴幼儿配方奶粉已经可以满足婴儿的生长发育需求，甚至连维生素D和铁都不用另外补充。而这种“奶粉伴侣”的引入，有可能破坏奶粉配方中对于“含量”的控制，从而加大了配方奶粉与母乳的差别。

添加不当反致营养不足

很多妈妈给宝宝添加奶粉伴侣，图的都是给孩子增加营养。不过，事实上，给宝宝添加所谓营养丰富的奶粉伴侣，反而可能导致孩子营养不足。

记者注意到，排在大部分奶粉伴侣配料表第一位的成分是葡萄糖。云无心指出，葡萄糖是一种简单的糖，的确容易消化吸收。因为它只提供热量而不提供其他营养成分，所以婴儿吃了它之后，相当于在不增加其他营养成分的基础上增加了热量摄入。这样，婴儿在不需要吃那么多奶粉的情况下就“吃饱”了。虽然热量够了，但其他的营养成分却不够。

很多奶伴产品都声称其添加了“植物精华”，对此，云无心认为，植物提取物是成分极为复杂的成分，人们并不完全清楚其中的成分。对于大人来说，即使其中有一些有害物质，人体的肝脏肾脏也能处理掉。但是婴儿的肝肾系统还未发育完善，任何“不明物质”都会增加身体的负担，从而为婴儿带来不必要的风险。

他认为，奶粉伴侣之类的“营养补充剂”，都是非常坑爹的产品。他强调，婴儿的饮食原则很简单，首先是尽量母乳，做不到的选用配方奶粉。母乳喂养宝宝每天补充400单位的

维生素D，4个月之后补充一些铁，喝配方奶的宝宝不用另外补充。除此之外，应该谨慎对待任何其他食物，以及包括水、钙、DHA等在内的“营养品”。（夏文）

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