2014/6/16 15:10

导语：天气越来越炎热，人体胃肠道消化液浓度降低，活力变差，因而消化功能削弱，不能耐受肥厚滋腻之品，因此，营养专家建议我们夏令饮食宜清淡。但如何让一日三餐清淡营养又不失风味？在这里，给大家介绍几道最适宜夏季吃的食谱供各位看官参考，这三个食谱不仅制作简单，取材方便，食谱中所添加的花生酱，增加了食物的色泽感，还能在保留食物原汁原味的基础上，配上浓郁花生酱味, 让食物味觉层次更丰富，味蕾享受更多元化。

1、苹果抹花生酱

碳水化合物是体内能量的重要来源之一，油脂或蛋白质则会放缓消化，使血糖和体力在较长时间内相对稳定。苹果抹花生酱将这两种威力超强的食物结合在一起，口感清爽，苹果的清香味与花生酱细腻浓郁的花生香相互呼应，不仅在味觉上是前所未有的享受，还能补充体力，消除烦躁。

吃法：将苹果切成片状，抹上花生酱即可。

2、花生酱香蕉冰沙

香蕉富含钾可消水肿，花生酱富含不饱和脂肪酸，花生酱香蕉冰沙，还可带来饱腹感，起到减肥的作用，更能在这炎热的夏天吃上这带有香滑浓郁花生香的冰沙，无疑是胃口不佳的最优选择。

材料：脱脂牛奶/纯豆奶300毫升；天然花生酱1汤匙；中等大小香蕉1根；

做法：将所有原材料放进搅拌机搅拌成糊状，再加入6块冰块搅拌成黏稠的冰沙状即可。

3、花生酱豆角

花生酱拌菜最经典的就是花生酱豆角了，我老家只要夏天吃豆角，肯定离不开花生酱。花生酱能减去豆角涩味, 起到提香作用，口味更清新柔和，还能让豆角的色泽更鲜艳。香味浓郁的花生酱融入到清新可口的豆角里，吃起来非常爽口，美不胜收。

制作材料：豆角、蒜、姜、花生酱。

配料：盐、醋、鸡精、姜汁。

做法：

① 豆角洗净切断儿。锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。

② 蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中。

③ 花生酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀。

④ 把调好的花生酱酱倒入豆角上面即可。

近年来，越来越多的主妇把花生酱用于涂面包以外的应用上，用来拌面，做主菜，烘焙成饼干糕点等，同时越来越多的主妇也用花生酱来代替芝麻酱，一是因为芝麻价格高、造假多、口感偏苦涩。二是因为花生酱独特的香味，使得食物香味的层次感更加浓厚，比芝麻酱更加清爽不油腻的口感，使得人们逐渐将目光从芝麻酱转移到花生酱上，花生酱成为了老百姓最喜爱的酱料之一。

说到花生酱，就不得不说出身名门的四季宝花生酱，四季宝花生酱不仅选用上等花生及先进生产工艺来精制，更加注重花生酱所产生的口感和带来食物的美味享受。因此，四季宝研发出了众多口味更多营养的花生酱，有柔滑花生酱、颗粒花生酱、彩条花生酱、花生小将等，浓郁的香气、香滑的口感、多样的选择使得四季宝花生酱广受中国老百姓的喜爱。

如果对菜谱感兴趣的话，也可以登陆四季宝官网商城 （http://skippy.net.cn/Shop/index）上优惠购买哦，这个夏天，四季宝花生酱与您一起，为健康“添油”，为美好生活“加酱”。