2015/1/28 17:00
酱蟹在韩国历来就是招待贵客的佳肴之一。其是用酱油腌制的螃蟹(梭子蟹为主),酱蟹里除了用酱油以外,还要再加上葱、姜,还有其他一些蔬菜,制作方法及选材要求极高。要想把蟹腌透,大概需要几个小时或几天。韩国人也把它叫做“饭盗”。为什么会有这样的别名呢?这是因为它的味道鲜美,人们吃它的时候,不知不觉间几碗饭就下肚了。
普乐是韩国第一酱蟹品牌,距今已有34年的历史,一直以来,普乐酱蟹只选用3-4月份最鲜美的蟹黄饱满的梭子蟹作为原料的原则一成不变,据《食经》载:母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素,大量优质的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素A、E、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。普乐酱蟹的总店在新沙洞,是韩国娱乐界、体育界明星们经常喜欢光顾地方,也是海外游客必选的旅游路线,每年接待的海外游客超过10万人。另外三成洞,海云台均设有分店,同样都是吸引游客的好去处。
据悉,普乐酱蟹不仅受到韩国人民的喜爱,其还风靡日本及东南亚各国,目前普乐酱蟹也已入驻中国市场,上海1号店于1月8日正式开业。相信品尝过普乐酱蟹的美味后,国内市场同样会呈现风靡的景象。
美食,美景还有亲朋好友的陪伴,真可谓是一次圆满的旅行。“过年给亲戚朋友送什么礼物?”其实送上一个旅游的机会,应该也是不错的选择。如果你还在纠结这个年怎么过更有意思,不妨就这么走上一遭吧。