2016/8/2 17:51

移动互联网时代，出门不带现金早已不是什么新鲜事了。不论是打车、逛超市，还是订餐、吃饭，手机支付都变得安全又方便。

不过，很多时候我们想去的一些热门餐厅还是要排长队，好不容易等到进店又要等着下单、催单……如今一切都智能化了，有没有更方便的方式?

8月1日，一家做了14年的著名海鲜火锅品牌澳门豆捞杭州总店华丽转身，装修、菜品、支付等方式全部升级，并联合国内领先的生活服务平台百度糯米一起打造了“智慧餐厅”! 这家秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入到特色汤底和科学配制而别具都市风情的火锅品牌，在互联网时代全面焕发了新生!

据了解，2016年8月1日，澳门豆捞萧山总店全面升级正式营业。在互联网+的基础上，澳门豆捞与百度糯米合作，打造“智慧餐厅”，实现基于云端的一站式O2O线上餐饮新体验。标志着作为高端生活服务平台O2O巨头的百度糯米，携手澳门豆捞开启了“智慧餐厅时代”，将“无现金餐厅”的概念落实到地面。

“我们很早就上线了手机扫码付款等方式，但是这种方式只改变了付款流程，我们并不满足于这种修补式的升级，我们渴望一种颠覆式的创新。”澳门豆捞的负责人表示，“于是我们联手百度糯米，为我们设计了一体化的升级方案，从排号预定、自助点餐、手机买单、顾客评价等一整套体系的设定，为我们做了彻底的互联网升级，以前服务员做的事，我们都交给百度糯米来处理了。”

事实上，作为火锅领域的领导品牌，澳门豆捞也经历了无数次从菜品的改革到经营模式的创新，追求科技与创新、拥抱移动互联网的探索从未止步，从团购到代金券到线上支付，尤其是同百度糯米深度合作后，上线了更多的新产品和营销新玩法，接连的碰撞终于在这一天迸发出火花。

百度糯米相关产品负责人透露，基于百度大数据的技术，整合百度糯米平台的能力和产品，以这些为核心来为商户提供一站式的智能餐饮解决方案，为餐厅甚至整个餐饮行业带来了智能、精准、高效、便捷四大福利，全面助力餐饮行业的转型和升级。

据了解，百度糯米“智慧餐厅”此次联手澳门豆捞提供的服务包含预定排号、自助点餐、虚拟门店、线上支付以及储值卡五大业务模块，通过细致到顾客每个用餐环节的服务和需求，打造线上线下结合的用餐体验，不仅很大程度上提升了顾客的用餐满意度，更重要的是它起到了系统化管理、提高商户运营效率的作用。

澳门豆捞集团总经理盛笑华女士表示，此次合作，使得澳门豆捞得以获取基于百度的大数据与百度糯米平台强大的整合能力支持，为旗下餐厅提供一站式智能餐饮解决方案，是澳门豆捞在餐饮服务模式升级中的重要一步。

业内人士表示，百度糯米结合自身的大数据优势打造的智慧餐厅，是餐饮大数据从概念进入应用落地阶段的里程碑，为传统餐饮行业转型带来全新机遇，可根据数据分析进行用户画像标签，实现精准营销;同时，百度糯米大数据也为商家赋予了一双“黄金眼”，让商家得以根据用户画像标签，打通线上线下多样行为，全面掌握O2O到店人群，科技范儿十足。

可以看到，随着行业的发展和市场的成熟，百度糯米大数据及智慧餐厅全面解决方案正在为商家提供更加全面，立体，丰富的支持，随着双方不断深入合作、开拓创新，这家从2003年起便荣誉等身的餐饮巨头——澳门豆捞在餐饮线上化的移动互联网浪潮中赢得先机，取得新的辉煌。