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没吃过这些尖货,别说你是吃货

2016/8/16 11:42

人常说“肉烂焦黄、底端开裂”的才是好吃的榴莲?too young too simple,你可知青皮干尧榴莲被称为榴莲界的“女王”?

有“菌中之王”的松茸让无数吃货趋之若鹜,简单烹饪则鲜香四溢,产自香格里拉原始森林的珍稀松茸马上到采收季节了,你想尝尝吗?

果肉红如宝石,汁水充盈,百年以来专供泰国皇室,普通百姓根本没机会品尝的美味,你想不想体验这尊享的待遇?

产自四川青川大熊猫自然保护区的深山峡谷中的土蜂蜜,每一滴都是从大熊猫、狗熊、猴子嘴里抢来的,你是不是已经垂涎欲滴?

吃货眼中的尖货,是大自然的馈赠,是这颗星球上那些绝无仅有的好食材,他们天然、纯粹、健康、美味,它们让你在钢筋水泥的都市,感受千万里以外大自然的气息。

泰国干尧榴莲——24小时,从树梢到舌尖

 

每日优鲜尖货团队成立的第一天,大家就一致票选以水果之王“榴莲”来打响第一炮。为了找到顶级的榴莲,团队专程拜访了十几名榴莲圈中有声望的品鉴大牛,一致推选了榴莲界的女王:泰国干尧,柄很长,外形圆润,如同长着刺的足球。口感细腻,入口即化,前中后味层次丰富,如同品味红酒,让香气在体中慢慢游走,每一口都有不同感受。如同chanel 5号香水,高雅大方,均匀而淡薄的香气,千变万化,带来的是若有若无的朦胧之美。”

就这么愉快的决定之后,尖货买手马超带着10个候选干尧庄园的清单,从泰国乌塔保机场开始了探寻干尧之路。4天时间,马超骑着小摩托访遍了10个庄园,却意外败兴而归。因为大多数干尧树年龄都是10年-20年,口感与50多年的差距很大。而且很多都混杂着嫁接的干尧品种,并非是纯种的干尧。这些低质的干尧没法带回给消费者。就在一筹莫展的时候,马超了解到当地有一年一度的榴莲比赛,会评选出最好吃的榴莲。顺藤摸瓜,马超很快找到了大赛冠军:卡普庄园。

庄主电话一直打不通,马超骑摩托摸索着往庄园走,还没有到庄园,人生地不熟的马超就迷路了,荒郊野岭的也没有遇见人。天快要黑了,突然转角出现了一辆卡车,马超挥手问路,没想到这么巧,开车的正是庄主卡普大叔。

卡普大叔自豪地说:“1973年,我就开始经营这片榴莲园,已经有43年!榴莲比赛,只要我参加,很少不得第一名。泰国皇室也经常采购我们的。”

 

马超表达了想要将干尧榴莲引入中国,做独家代理的意愿,卡普大叔给我们提的最重要条件是:“我只想卖给中国A级果。”同时还表示了对运输、储存环节的担心。这难不倒马超,他用不太熟练的泰语告诉卡普大叔:每日优鲜是中国成长最快的生鲜电商之一,已经在6个核心城市建立了2小时达的专业冷链物流体系。对于像干尧这样的尖货商品,每日优鲜采用预售模式,先收集用户订单,再向庄园采购,下午采摘完榴莲,晚上9点的飞机飞往中国的北京上海深圳,第二天早上9:00就可以包装成精美的礼盒送给消费者。

这样的配送效率让卡普大叔大吃一惊,当然也对每日优鲜冷链物流对干尧品质的保障给予了极大的信任。毕竟每日优鲜是唯一一家用这样速度配送榴莲的生鲜电商。就这样一拍即合,

卡普大叔告诉马超:“我只想卖给中国A级干尧果,让中国人知道我们泰国的榴莲完全可以比马来西亚的猫山王有更神奇的味道。100个干尧榴莲,最多就能选出3个。这些都是我只给泰国王室供应的。我一年也就只能有500个A级干尧榴莲,最多也只能卖给你100个。” 

 

就这样,每日优鲜的第一款尖货诞生了!

当然,小编知道有好多小伙伴对榴莲抗拒的不要不要的,但你要相信真相的力量,那就是干尧已经让小编身边的好多小伙伴对榴莲黑转粉,你不试一定会后悔。

对于实在没有勇气享受榴莲的小伙伴,小编还有更多推荐:

香格里拉特级松茸——“菌中之王”

生长于高海拔的香格里拉森林之中,成长5年之久才能成为顶级松茸,90%出口日本,国内寥寥无几,7-9厘米未开伞的特级松茸,肉质紧密,菇体肥壮,香气浓郁扑鼻,保质期只有三天,每日优鲜通过专业冷链能把最新鲜的松茸送到你到餐桌。

泰国皇室红宝石柚——上帝赐予人类的珍宝

几百年前,红宝石柚最早在素拉他尼府开始种植,经过不断的改良,成为现在顶级的品种。因为产量稀少,市面上非常少见,仅在当地贵族中进行售卖和预定。据说拉玛四世的亲信有一天去南部素他拉尼府寻访视察,看到附近果农在为柚子节做准备,便上前一边问问收成一边品尝,当吃到红宝石柚的时候,他被这剔透的果肉和清甜的口感震惊,立刻赏赐果园园主,并下令此园产的红宝石柚专供皇室。

原始森林土蜂蜜——野兽嘴里夺食

离九寨沟不远的四川唐家河国家级自然保护区,大熊猫、金丝猴、黑熊、野猴常常偷吃土蜂蜜。17年来,63岁的张成房爷爷坚持采集原始森林土蜂熟蜜,一年只割一次,产量只有水蜜的十分之一。这些从野兽口里抢来的珍贵蜂蜜,每年限量100罐(250g),颜色晶莹剔透,浓度超过40°,绝对的蜂蜜上品。 

 

听我们说了这么多,快擦擦口水吧~想做bigger吃货,想吃极品尖货,Follow me~

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2. 抢购顶级干尧榴莲、香格里拉特级松茸、泰国皇室红宝石柚、大熊猫保护区原始森林土蜂蜜~

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