2016/10/12 09:43

随着经济的发展，中国人的物质条件虽然得到了巨大改善，但现代都市人的生活方式也发生了很大的变化。尤其北上广深等一线城市，忙碌的生活使越来越多的人们习惯用快餐和零食代替正餐，甚至有些儿童也学会了家长一些不良的饮食习惯。

与此同时，儿童挑食的情况也越来越普遍，长期只吃自己喜欢的单一一种食物，久而久之孩子无法获得全面的营养，要么容易发胖，要么发育迟缓，严重时更容易出现胃肠疾病和便秘等情况。虽然强逼着孩子吃他们不喜爱的蔬菜能够偶尔缓解这些问题，但孩子挑剔的味觉和蔬菜本身寡淡各异的气味总是难以融合，因此如何让孩子多吃蔬菜成为了很多妈妈头痛的问题。那么怎样才能让味觉和健康达到平衡呢?

在此小编也为各位妈妈们支支招，建议各位妈妈改善一下食谱，尝试更多样的料理方式，比如制作咖喱饭等更加创新的料理。咖喱起源于印度，现逐步发展成为一种时髦的料理类型，咖喱将肉和蔬菜融合在一道料理中的饮食方式也越来越被西方国家所喜爱。比如咖喱牛腩饭这道料理，牛肉和咖喱混合后的浓郁香味赋予了胡萝卜、西兰花等蔬菜另一种味觉，让孩子们觉得蔬菜也能做得好吃有味，不仅满足了孩子们的食欲，荤素搭配的营养均衡也得到了保障。

近期，北京的妈妈和小朋友们就直观地体会到了咖喱的魅力所在。

9月24日至25日，好侍百梦多咖喱探索乐园北京站刚刚落下帷幕。据主办方介绍，本活动已在全国进行了巡演，目的主要是向广大消费者推广咖喱文化，普及健康的饮食知识。咖喱由于是外来食品，其方便、美味、营养的价值还不被国人广泛认知，部分消费者可能还对咖喱有所误解。通过本次活动宣传，咖喱的价值不但被消费者正确认知，在改善膳食搭配、营造健康的饮食习惯等方面也为在场的消费者提供了具有参考性的建议，原来孩子们也适合吃温和口感的咖喱，不但口感不刺激同时让胃口变得更好、摄入更均衡的营养，妈妈们何乐而不为呢?

整个活动现场充满了欢乐的气氛和元素。小小咖喱博物馆让妈妈了解到很多咖喱的文化知识;咖喱教室让小朋友和家长一起体验咖喱饭的烹饪过程。现场还举办了咖喱饭烹饪大赛，让妈妈和小朋友完成亲子料理的同时更体会到了一份自豪感。此外现场的游戏和抽奖、互动问答、吉祥物表演都各自精彩、人气高昂，活动区域外排起了长长的队伍，更吸引来了一些自拍达人的驻足。

小编在现场采访中了解到，大多数参观者都对这样的活动很感兴趣，认为这样的活动具有特别的意义，学习健康饮食知识之外更能增进亲子感情，培养孩子的动手能力和劳动观念的同时让他们潜移默化地养成了健康的饮食生活习惯。

希望好侍能够举办更多此类活动，传播健康良好的现代饮食生活观，为现代都市孩子们的健康生活提供更多更全面的建议。