2012/5/1 16:36

冬虫夏草

冬虫夏草

目前冬虫夏草的价格不但超过了人参和鹿茸，甚至还明显高过了黄金，为此记者专程赶赴虫草主产地青海调查其价格暴涨的原因。除了本身的药用功能，以及产量很少、非常稀缺外，一些商家囤积虫草，也是推高其价格的重要原因。

市场 虫草身价高过黄金

冬虫夏草可以说是中药市场上最贵的一种草药了，自从九十年代初以来，冬虫夏草价格已经上涨了30多倍。记者在一些药店看到，冬虫夏草的价格从每克188元到680元不等，平均价明显高过黄金。

青海省虫草协会常务副会长扎西才吉告诉记者，冬虫夏草固然珍贵，但冬虫夏草价格昂贵还有另一个原因，就是它产量很少，非常稀缺。据了解，我国冬虫夏草每年的平均产量只有100吨到120吨。在青海冬虫夏草的交易圈里流行着“抖一抖，一头牛”的说法，就是说在几十斤冬虫夏草的大宗交易中，买家会把虫草抖一抖，抖掉一些上面的泥土，这样在称重的时候，价格可以便宜相当于一头牛的价格，由此可见冬虫夏草的身价。

此外，市场上一些商家囤积冬虫夏草，也是推高其价格的主要原因。冬虫夏草商贩马军称，马军告诉记者，这些屯货的商家虽然不多，但囤货数量却很大。

调查 巨额利润催生造假

记者在西宁最大的冬虫夏草批发市场，买了10克一共25条冬虫夏草，记者来到了青海冬虫夏草与人类健康发展基金会请求帮助鉴定。工作人员很快就确定其中三根冬虫夏草有问题。一条冬虫夏草是用竹签串接起来的断草，另一条冬虫夏草颜色发黑，表面被涂抹上了重金属粉，第三根有问题的虫草则是没有药用价值的亚香棒，根本不是冬虫夏草。

青海冬虫夏草与人类健康发展基金会推广部主任姚铁棚告诉记者，目前冬虫夏草销售过程中的掺假普遍存在。有在虫草刚采出来时注射含有重金属粉的液体，有在虫草内串铅条铁丝等加大重量，还有用胶水把断草粘接成整条虫草等。

提醒 服用虫草大有讲究

医学专家告诉记者，冬虫夏草药性温和，因此服用要达到一定的量，并持续一段时间。一般认为，服用冬虫夏草药每天要达到3到9克，要持续3到6个月。也就是说服用冬虫夏草最少要达到270克，也就是大约半斤以上，才会达到并稳定疗效。

而冬虫夏草的服用方法也很有讲究，传统的和其它中草药一同煎煮，或者炖肉煲汤，疗效并不好，因为冬虫夏草加热到60摄氏度以上，很多有药用价值的成分就会分解，因此冬虫夏草应该是常温生服，也就是直接嚼着吃或磨成粉服用。