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2013/4/24 14:26
近日，北京市场上的鸡蛋批发价格出现明显回落。而据记者了解，本次价格下调是由于外地蛋商前期收购的鸡蛋价格过高以至滞销。滞销迫使蛋商停止收购，而蛋农则陷入进退两难的境地。
蛋商玩消失
“过了5元就不好卖啦”
六月初出现的“火箭蛋”还未走远，鸡蛋价格就迎来了一波下降。
根据北京新发地市场提供的数据，散装鸡蛋由上周五的4.7元/斤下降到本周四的4.5元/斤，降幅5%左右;而箱装鸡蛋则由4.46元/斤降至4.04元/斤，降幅接近10%。北京地区不少养殖户发现，前些日子南方蛋商“抢蛋”的情况已不再，与此相反，之前高价收蛋的蛋商们就像人间蒸发似的，一下子没了踪影。
据记者调查，南方蛋商们之所以玩起了消失，是因为从北方收购来的鸡蛋遭遇了滞销。“说白了就是价格太高了，卖不出去!”湖南蛋商刘颖告诉记者，目前南方多地市场上的鸡蛋零售价已经达到5元/斤，很多蛋商库存积压。“5元是个‘坎儿’，一旦过了这个坎儿，鸡蛋就不好卖了。”
深圳蛋商夏某也告诉记者，目前蛋商有一部分已经开始停购观望。“现在深圳的鸡蛋零售价也到了5元/斤左右，加上天气热，鸡蛋不好保存，贸然进货很容易有损失，因此不少同行都停收观望。”夏某认为，六月初被称为“火箭蛋”的蛋价已经是高峰，鸡蛋价格重新冲高机会不大。“经营鸡蛋的利润不算高，不走量是赚不到钱的。与其高价收了卖不出去，还不如再等等看。”
蛋农很受伤
“空栏补不补?补了也白补。”
“锄禾日当午，养鸡好辛苦 。对着蛋价图，一哭一上午。空栏补不补?补了也白补。”这首在蛋农间流传的打油诗，恰如其分地表述出了蛋农们现在的心情。一方面是蛋鸡少，蛋价高，应当补栏;另一方面是蛋商停购，蛋价猛降，鸡蛋后市难料。
“蛋价掉得太猛啦，而且还走不了货，明天估计还得降!”面对鸡蛋难测的行情，湖北黄冈的蛋农赵志忠显得很发愁。“大户相对好一点，散户的蛋都不是很好走货。”赵志忠告诉记者，现在湖北的蛋价掉得飞快，现在23公斤/箱的鸡蛋收购价是160元左右，平均下来，每斤鸡蛋的价格不到4元。
在这样难以捉摸的行情下，很多养鸡场明知蛋鸡数量少，却不敢补栏。
湖北仙桃的蛋农李悦告诉记者，蛋农们知道现在蛋鸡数量少，但价格跌得这么快，谁也不敢贸然补栏。“上一次鸡蛋涨价之后，马上就掉下去了，结果价格大半年都没起来。现在鸡蛋价格降得这么快，等新补的鸡开始下蛋，还不一定是什么行情，搞不好是要亏本的。”李悦表示，对养鸡场来说，补不补栏都很痛苦。