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2013/4/24 14:26
沈阳部分蔬菜零售价格表 注：数据来源于沈阳市价格监测中心
一场大雨浇灭了沈城的热度，也让市郊的菜田因被淹而受“损”。昨日，记者走访沈阳市内部分农贸市场发现，“绿叶菜”价格上涨明显，韭菜等蔬菜上涨幅度达到25%。
据业内人士分析，菜价上涨跟这场“及时雨”有关，虽然气温因此下降不少，但由于大雨导致的蔬菜量减少，所以菜价会有所上调。另外，据预估，鸡蛋价格在8月初有上浮趋势。
蔬菜：大雨帮你涨了身价
进入夏季，各种“绿叶菜”就占据了市场上的重要“阵地”，菠菜、韭菜、芹菜、生菜、茄子等绝对是沈城市民餐桌上必不可少的食材。记者在农贸市场调查了解到，在7月初，这类蔬菜还可以称得上是既便宜又美味的“走俏货”，但是随着大雨的降临，这类菜的价格普遍上涨，涨价幅度在15%到25%。
在北行农贸市场卖菜的张先生表示，每年遇到暴雨，蔬菜价格都会有所上涨。“今年的雨水尤其多，这些绿叶菜的批发价格都涨上来了，这一斤韭菜在前两天就买1.5元到2元，现在都涨到2.5元了。”张先生说。
经常在早市买菜的刘女士表示，这两天菠菜、芸豆、韭菜都涨价了，比下雨前要贵0.5元至1元。“这雨不下就觉得太热，下得小了又不能解决什么问题，下得大了就什么菜都涨价，真是矛盾啊！”刘女士无奈表示。
业内专家表示，大雨对蔬菜价格有一定影响。“雨水一泡，绿叶菜容易腐烂，供应量下降，所以往年雨季，蔬菜价格普遍上涨15%到30%，个别品种还会翻倍。”业内人士表示，受到雨势影响，这两天沈城蔬菜的上市量可能会适当减少，预计批发价会有所上升，等到大雨结束后会应声而落。
花生油:价格比豆油贵一倍
走访中，记者发现市面出售的食品的价格，不仅蔬菜有所上扬，花生油也跟着“凑热闹”。昨日，记者走访了沈城内多家大型超市，在出售食用油的专柜前，发现选购食用油的市民很多，但是真正购买花生油的市民数量却很少，多数市民是被价格“吓”走了。
一桶5L装的鲁花花生油，售价是148元，不少前来购物的市民看到这样的价格都惊呼一声，“花生油也太贵了”。
经过观察，记者发现，5L装的鲁花5s压榨一级花生油售价为149.6元，5L装胡姬花特香压榨一级花生油也卖到114.5元。其中，价格最低的5L装多力葵花花生油售价为99.9元。与花生油的“高贵身价”相比，旁边货架的5L金龙鱼纯香大豆油售价仅是63.9元，同样重量的福临门等其他品牌的大豆油价格也多在70元以下。
虽然同等重量的花生油要比大豆油价格贵上大概一倍，但花生油的现货却少于大豆油。对此，花生油的销售人员告诉记者，“最近这几天，花生油不是涨价了吗，我们现在还没补新货呢。”
花生油为何“涨”声一片？对此，一位业内认识介绍，“这可能与去年原材料产量减少，花生价格高有关。据全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，今年4月初以来，全国纯花生油价格开始上涨。目前，已创下了2008年3月中旬以来的新高，跟2009年10月相比，全国近一半省区市的纯花生油价格涨幅超过50%。”
鸡蛋：8月初价格可能上浮
端午节前，沈城市场出现“火箭蛋”，市场出售价格由每斤3.2元，突涨至4.8元。昨日，记者调查发现，目前沈城市场出售的鸡蛋价格每斤在3.8元。那么鸡蛋价格会就此稳定吗？
一位业内人士分析说，“根据往年鸡蛋价格涨幅的经验，每年从元旦时开始涨价年后开始落价，3月下旬开始涨价到端午节后开始落价，8月初起涨价国庆节后开始价格回落，这是鸡蛋涨幅的规律。虽然目前鸡蛋价格较低，但每年这个时候鸡蛋价格都是偏低的。其原因是受端午节影响，需求量下降。”
不过从去年11月份以来，鸡蛋经历了很长一个时期的低价徘徊期，是非常少见的，打破了上述的规律。“而且最近两个月鸡蛋价格也非常不平稳，起落速度非常快，好像掉进了一个怪圈，让不少养殖户感到迷糊。”业内人士表示。
对于沈城的鸡蛋价格，该业内人士预计，在8月初鸡蛋价格有可能上涨。究其原因，一是每到这个时候南方都会发生洪涝灾害致使鸡场受损鸡蛋减产，南方鸡蛋商贩可能会来北方收蛋。二来，夏季高温，鸡蛋产量低，供应量少了，价格自然会走高。