2013/12/2 09:59

导语：昨日，在广州本地生产的风行、香满楼和燕塘等品牌牛奶，同一天将全线产品齐齐涨价，全市瓶装奶一夜之间跨入4元时代，且大多数品种涨幅超过一成。不少市民感叹8元起步的牛奶早餐吃不起。广东省奶业协会会长陈三有表示，不用指望明年会跌价。

省奶业协会会长表示，本地奶明年降价绝无可能

现场调查

本地品牌的牛奶都已提价

12月首日，不少市民周末买早餐时突然发现，本地品牌的液态牛奶已经涨价了。家住海珠区的李小姐告诉记者：“我每天早餐都会喝一瓶鲜牛奶或酸牛奶，没想到鲜奶一瓶涨了4毛，酸奶涨了5毛，全都在4元以上。”记者来到中山一路风行牛奶专卖店，发现不仅鲜牛奶涨价了，该品牌的所有产品都有约一成的涨幅。其中，瓶装酸奶从3.5元涨到4元，鲜牛奶从3.8元涨到4.2元。

此外，燕塘专卖店的瓶装奶也全部涨到4元以上。

记者随后走访了越秀区和海珠区多家牛奶专卖店和超市，发现上述几个本地品牌的产品都已经提价。即便是相对便宜的袋装鲜牛奶，也从2.2元一袋，涨到了2.5元一袋，3袋优惠装从6.6元涨到7元。此外，普通盒装的纯牛奶、酸奶均涨了2毛至5毛不等，多数涨至3元或者3.5元一盒。

其实，早在上个月初，已有多家本地牛奶企业就涨价不断放出风声，部分零售商和专卖店表示，新价目表在上月底已经口头传达，正式的价目表也将于近日发到店里。

市民感受

三口之家牛奶早餐超20元

“鲜奶4.2元，面包4元。现在买个面包加瓶鲜奶都要8元以上了！”闻听本地牛奶涨价，余小姐直摇头，“广州本来就是全国最贵的地儿，现在一直在涨，牛奶面包都吃不起了。”

儿子刚上小学的黎先生告诉记者，以前怕袋装奶有塑化剂，家里每天2瓶酸奶1瓶鲜牛奶，现在一下子涨这么多，他决定让孩子继续喝奶，自己则改喝豆浆以节省开支。

记者在采访中还发现，不少市民在得知本地奶涨价后，打算网购进口纯奶替代本地奶。市民李小姐就表示自己在网上团购的进口纯奶，平均下来1L装的还不到10元。记者随后到一号店等电商查询，发现不少澳洲和德国的进口纯牛奶（1L装）均在15元以下，低于国内很多大品牌的1L装价格。

省奶业协会会长

明年本地奶绝无跌价可能

昨日，记者还就本地奶齐齐大幅涨价采访了广东省奶业协会会长陈三有。

广东乳业涨价为何慢于内地？

陈三有表示，最近五年，广东乳业在12月到下一年的1月，都有一轮涨价。选在这个时间涨价，主要是因为一般乳企与原料奶的供应商会在年末时签订下一年度的供奶合同。“正是这种一年一谈的合作模式，使得广东本地奶业今年涨价远慢于全国其他地方，零售价格更稳定。”

为何广东原料奶价格全国最高？

陈三有谈到，和全国去年平均约3400元/吨相比，广东原料奶每吨价高达5200元，“广东原料奶价高主要是因为广东的原料奶指标领先，如平均蛋白质含量每100克达3.1克，高于国标的2.8克，卫生指标也是国际先进水平。”

明年奶价是否会下跌？

陈三有表示，明年本地奶绝无跌价可能。“今年作为奶荒最严重的一年，原因很多，内地原料奶一周一个价，周周在涨。广东本地奶今年直到最后一个月才涨价，成本压力非常大，短期内难以全部释放。而且对本月即将启动的2014年奶价谈判，奶农期望很高，价格少涨一点就不错了，不用指望明年会跌价。”

他还表示，广东奶源质量好，其中饲料以美国进口苜蓿草为主是重要原因。目前进口苜蓿草已达380美元/吨，而2008年时只卖180美元/吨，因此，本地奶明年很难降价。

广东本地奶

长期供不应求

据陈三有介绍，广东本地奶长期处于供不应求状态，而原因主要有三个：一是广东作为人口大省，去年全省的生鲜奶产量为17.6万吨，如果按常住人口1.1亿算，人均占有量仅为1.6公斤，根本不够喝；二是各个地方政府纷纷设立禁养区，导致全省养牛场不断缩水，存栏数不断下降。“国家鼓励奶业发展，奶农基本是免税的，还有一定补贴。可对地方政府来说，免税意味着产业收入低下，补贴则意味着财政支出。再加上环境污染、房地产开发等，如今想在省内建牧场已经很困难。”；三是因为本地奶质量好，每天仅供往香港、澳门地区的原料奶就达53吨。

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