2023/9/21 17:51

大型户外美食盛事「香港美酒佳肴巡礼」

阔别五年载誉重临中环海滨活动空间 为「品味全城」打响头炮

今年秋天，香港旅游发展局邀请来自世界各地的美酒佳肴爱好者聚首一堂，在亚洲美食之都品尝佳酿美馔。香港大型户外美食盛事「香港美酒佳肴巡礼」即将载誉重临，为期四天的年度盛会，将为横跨十一月的一连串精彩纷呈的夜间活动揭开序幕，带旅客「品味全城」。

「香港美酒佳肴巡礼」载誉重临中环海滨活动空间

「香港美酒佳肴巡礼2023」将于10月26日至29日于中环海滨活动空间举行。通过为期四天的年度美食盛宴，公众不仅可以品味美酒佳肴，同时还可欣赏维多利亚港极具标志性的绝美天际线。该盛事活动阔别五年后，再次以实体形式回归，将在维港边开设约300个呈献环球美食及佳酿的摊位，并为不同年龄层的美食爱好者带来各类互动工作坊。海外饕客到场更有机会免费获赠一杯迎宾鸡尾酒。

延承往年特色，「香港美酒佳肴巡礼2023」为公众带来缤纷多元的环球风味，包括极富港式特色的街头小食以及怀旧美食，还提供由香港顶级酒店，如香港丽思卡尔顿等，精心制作的星级美食。

活动另一个焦点非美酒莫属。来自36个国家、于国际间享负盛名的酒庄将云集中环海滨活动空间，呈献风味不一的多款佳酿。本届活动，将特别聚焦法国及意大利的经典美酒，以及来自新兴美酒产地，如泰国、摩尔多瓦和芬兰等地的佳酿。首次亮相的「中国葡萄酒」区域，更将展示多款内地精酿美酒，包括来自内地宁夏的西鸽酒庄和美贺庄园的酒品、云南红，以及山东蓬莱仙岛酒庄的佳酿等。

此外，活动还将为各个年龄层的旅客和市民提供一系列「品味学堂」互动工作坊，当中包括「识碳饮食健怡坊」、「咖啡寻源」及「米香之选」等引人入胜的环节，让大家可以亲身感受美食魅力。不仅如此，旅发局还邀请了来自顺德的星级名厨何剑生，和首度参与盛事、屡获殊荣的  台湾面包师吴宝春，亲自示范和主理厨艺工作坊，从不同角度呈现与众不同的感官体验。

横跨十一月　「品味全城」滋味荟萃

「香港美酒佳肴巡礼2023」将为本地横跨十一月的连串美食飨宴揭开序幕。整个十一月，「品味全城」将重点推介城中超过300个餐饮热点，并提供为期一个月的独家折扣及限时菜单等优惠，以巩固香港作为亚洲美食之都的地位。

如需了解「香港美酒佳肴巡礼2023」更多活动详情，以及香港世界级美食和多元夜生活体验，请浏览香港旅游发展局网站：DiscoverHongKong.com/WineDineFestival/tc

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