2024/6/7 10:15

端午至，挂菖蒲，龙舟起，糯米香。端午节除了拜神祭祖划龙舟，还有吃不完的N个粽子~每年千篇一律的粽子是不是已经吃腻了？翻开社交软件，网友各显奇招，即刻解锁与“粽”不同的端午美食体验。

火鸡面粽子——辣味与糯香的完美融合

想象一下，当香辣的火鸡面与软糯的糯米在口中交织，会是一种怎样的美味？“火鸡面配啥啥啥都难吃不了！！”

火鸡面粽子的制作过程并不复杂，首先将糯米提前浸泡两小时，加入老抽调味，然后将三养火鸡面煮熟捞出，倒入火鸡面酱包后搅拌均匀备用。接下来开始包粽子，将粽子叶包成碗状，依次放入糯米、火鸡面和糯米，最后包裹起来并用绳子绑紧。将包好的粽子放入锅中，加水煮熟即可。

（小红书平台网友对火鸡面和粽子搭配的分享）

粽子火鸡面酸辣粉——多重口感一次满足

“以前火鸡面加水煮了就当拌面做感觉真的是很浪费，现在经过改良之后感觉超级黏糊超级香~”

如果你喜欢酸辣的、糯叽叽的口感，那么这款粽子火鸡面酸辣粉绝对不容错过。做法也不难，首先，将预先煮好的粽子剥去外皮，切成均匀的小块。接着，在滚沸的水中放入酸辣粉，煮制约2至3分钟，直至其软化。然后，将切好的粽子段加入锅中，继续煮1分钟，让粽子的香甜与酸辣粉的酸辣融合在一起。

此时，再将煮好的三养火鸡面倒入酸辣粉中，迅速搅拌均匀。然后，根据个人口味适量加入火鸡面酱包，调整辣度至满意为止。如果觉得汤汁稍显浓稠，可以加入适量清水稀释。最后，撒上酸辣粉的配料，如花生、黄豆、香菜等，再次搅拌均匀。这样，一份香气扑鼻、口感丰富的粽子火鸡面酸辣粉就大功告成了，你是不是已经忍不住想要大快朵颐了？

（cr：@小甜心教做菜）

当然，美食的创新永无止境，以上两种三养火鸡面与粽子的组合吃法，仅仅是美食创新海洋中的一滴水。小红书平台上，无数美食爱好者们正用他们的巧手和无限创意，不断探索火鸡面作为搭配王者的各种组合方式，让味蕾在美食的海洋中尽情畅游。最后，三养食品也祝愿大家端午安康，节日快乐，美食相伴！