2012/5/1 17:02

乳清蛋白不仅有利于运动人群，对其他人群也大有益处。拿老年人群来说，随着年龄的增长，身体从膳食吸收蛋白质的能力逐渐减低，肌肉量也不断流失，老人家会减少活动、可能发胖，容易跌倒、发生骨折。肌肉减少也与糖尿病和其他慢性疾病发生有关。对克服这个困难，及时补充乳清蛋白并进行适当的运动能发挥很好的预防作用。

此外，人体抗氧化能力的提高也与体内的谷胱甘肽水平密切相关，而乳清蛋白含有丰富的、产生谷胱甘肽所需的氨基酸，因此乳清蛋白有助提高人体抗氧化能力，对预防很多慢性病、延缓衰老有很好的作用。

时下，运动风不减，健康养生的观念风生水起，不过万变不离其宗，合理营养是促进运动恢复、保证运动效果的基石，而这与中国传统养生文化所蕴含的调理饮食如出一辙、一脉相承。

据胡晓飞教授介绍：“现代社会物质和精神文明高度发达，人们对生活质量的要求随之提高，对养生过程、效果和生命质量提出了更高的要求。中华养生是以中国古代哲学和中医学的基本理论为蕴，又揉合了儒、道、佛以及诸子百家的养学术精华。乾隆养生术借鉴传统的养生理论和方法，以意念活动、呼吸调理和身体运动为基本手段，以三调合一为练习准则，以增进健康、延年益寿为基本目的的自我锻炼。”在研讨会现场，胡教授还亲自教授由他本人潜心研究推出的、在国内外养生界具有极高知名度的“乾隆养生操”经典招式和练习秘诀，让媒体朋友身体力行，体验和弘扬古老又现代的养生操所蕴含的精髓。

作为一家非营利性的会员制组织，美国乳品出口协会一直致力于推广乳制品的营养益处、倡导运动与营养并重的科学健康的生活方式。美国乳品出口协会希望更多的人了解美国乳清蛋白以及其独特的健康益处，希望天然、纯净、营养的美国乳清蛋白能够成为更多人的选择，成为大家健康生活方式中的得力助手。