别名：一见喜、斩蛇剑、苦草、榄核莲。在中医药的五行学说中认为苦入心，而穿心莲只要你含入一小片它的叶子，马上可以感受到，那种刻骨铭心的苦，像是直入你的心中，故名“穿心莲”。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

选购技巧

尽量多选购嫩芽部分，叶子不蔫，不烂，不枯，仔细看叶面上有纤细的白色柔毛，选择叶片小，偏嫩绿黄色的更好。