黑柿蕃茄，蕃茄的一种，外表呈翠绿色，果实大，外皮薄，蕃茄顶部中心有红点出现后即可食用，所以黑柿蕃茄又称一点红。台湾传统上將它当成蔬菜使用，可以煮汤或炒蛋，也可以做成蕃茄切盘。

选购技巧

外表呈翠绿色，果实大，外皮薄，蕃茄顶部中心有红点。