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牛奶

为你介绍牛奶营养与选购,以及牛奶的21657种做法。

食材宜忌仅供参考,请勿用于疾病治疗。

  宜与牛奶搭配的食材

  忌与牛奶搭配的食材

  • 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

  • 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

  • 牛奶中含钙。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。

  • 这两者同食易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。

  • +

    同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗。

  • 影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻

  • 身体不适

  • 影响蛋白质消化吸收

  • 影响消化,引起腹胀、腹痛、腹泻

  • 影响消化,引起腹胀、腹痛、腹泻

  • +

    同食影响蛋白质的吸收

  • 同食会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

  • 一起吃会引起痢疾

  • 腹胀

  • 影响钙质的吸收

  • 影响钙的吸收

  • 消化不良

  • 降低营养素的吸收率

  • 引起胃炎或胃蠕动异常

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