苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一，因其外形丑陋又称“中华丑梨”。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。

选购技巧

选购苹果梨时也要掌握技巧，应选择个头较大，表皮没有突起的斑点和伤痕，而且重量较沉的水分更充足，味道更甜。